自製漢堡肉

美食天地2023年5月1日

自製漢堡排 像專業廚師一樣烤出鮮嫩多汁口感

多少人在烤制肉排的時候，都不自覺地用鏟子去擠壓這些肉排，可是這是最忌諱的錯誤操作。這會把肉排裡面保持肉排鮮嫩的肉汁給擠出去，等於讓前面精心準備的工序前功盡棄。