中秋月餅供應豐足 大陸貨源減少

【2022年09月02日訊】(記者盛元洛杉磯報導)隨著中秋腳步越來越近,近日洛縣各大超市的月餅銷售正酣。據山谷大道附近幾家超市反映,今年中秋的月餅供貨豐足,但大陸貨源減少。度中秋,人們主要是慶團圓,品文化,增友情。

2022年8月31日,洛縣各超市月餅銷售正酣。包裝精美的月餅依然受到送禮顧客的青睞 。(盛元/大紀元)

大陸來貨減少 本地供貨增多

中秋到來的一個多月前,琳瑯滿目的月餅已陸續在各超市上架。超市內最顯眼位置,紛紛讓給了月餅櫃台。除了少量的散裝月餅之外,今年主打的還是帶有精美圖案的盒裝月餅。

夏威夷超市楊經理介紹,今年超市的月餅貨色與往年基本相同,貨源也很充足。但今年貨源很多來自於本地大酒店和幾個大的餅家。由於運輸和其它因素,今年從大陸進口的月餅減少。

楊經理說,來自本地供貨商的月餅做得都很精細,日期更新鮮。但由於通貨膨脹,今年的月餅進貨價格比往年高出10%左右。

雖然價格有漲,但購買的顧客人數與往年基本無異。只有一個差別是,由於通脹,人們購買的量比往年略有減少。

「人們現在買月餅是象徵性地買,主要是送禮,或是團圓節在家裡象徵性地吃一吃。」楊經理介紹說。

月餅象徵文化意義 傳統服裝當招牌

在聖蓋博谷大道的另一家超市,一個月餅廠家已於8月31日開始降半價促銷。該廠家的直銷促銷員文迪‧吳(Wendy Wu)介紹說,她所促銷的月餅是今年的新創品牌。這個品牌的名字是來自於越南最著名的女士傳統服裝AO BO BO(類似中國的唐裝和旗袍)。越南婦女在過新年、過團圓節或結婚等重大喜慶活動中都會穿這種服裝。

2022年8月31日,洛縣各超市月餅銷售正酣。新創品牌促銷員文迪‧吳正在一家超市促銷月餅 。(盛元/大紀元)

該「禮服」為大紅色,有長短兩款,並配以紅色尖頂帽裝飾。為顯莊重典雅,越南婦女在重要場合或參加重大活動時都要穿長款。文迪說,月餅取其名,是因為團圓節有傳統的內涵,而且越南人穿著這個服裝吃這款月餅會感到傳統喜慶而親切。

由於新創品牌價格便宜,再加上促銷員在現場,文迪說她每天僅在一個超市就可以賣100多盒。

品種豐足 團圓節送禮增情誼

陳列貨櫃的月餅,除了傳統的豆沙、五仁、蓮蓉、棗泥、青紅絲等,還有咸味的椒鹽、蛋黃和鹹肉等品種。也有價格較貴的冰皮月餅和近年比較流行的綠豆、南瓜、黑豆等。低糖月餅在有的超市也可以買到。讓小朋友開心的卡通造型月餅在貨櫃也有陳列。

2022年8月31日,洛縣各超市月餅銷售正酣。此為吸引小朋友的卡通造型月餅 。(盛元/大紀元)

盒式月餅包裝都取吉祥之意:如「花好月圓」、「金色年華」、「喜相逢」等等。

31日,在超市買月餅的劉女士說,她是廣東人後代,很喜歡吃月餅。每年中秋她都會買月餅全家一起吃。「特別是在海外長大的孩子,吃月餅會知道自己的祖先在哪裡,而且會從小看重家庭的團圓。」

廖女士在另一家超市買了兩盒包裝精美的月餅。她說買月餅是為送禮,因為在她出差的時候母親生病,朋友幫她照料。朋友平時「拒絕」感謝。廖女士認為在團圓節買月餅相送,帶著祝福和情誼,朋友是可以接受的。

還有一位中年女士說,她來到海外幾年,從未吃過月餅。「團圓節對我來說是苦(澀)的,我只是來月餅櫃台前轉一轉。」 說完,這位不願透露姓名的女士就轉身匆匆離去……◇

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