珍奶始祖插旗南加亞市 擴展台灣美食軟實力

【新唐人北京時間2023年06月07日訊】1986年在台灣研發出世界第一杯珍珠奶茶的翰林茶館,於週二(6日)在南加亞凱迪亞市開幕。在場僑胞表示,台灣將持續以茶飲與料理文化,向國際展現美食外交的軟實力。近年來,越來越多台灣美食在海外展店。而風靡世界的珍珠奶茶、鹹酥雞和牛肉麵等,在在展現了台灣的美食外交軟實力。

週二(6日),來自台灣的「珍珠奶茶始祖」翰林茶館,在南加州亞凱迪亞市(Arcadia)的分店正式開張。

駐洛杉磯台北經濟文化辦事處處長 紀欽耀:「我個人非常的欣慰我們台灣人在美國發光發熱,尤其把我們最有名的台灣的茶飲文化,還有台灣的美食結合在一起,推向國際。因為美食是沒有國界的。」

中華民國僑務委員 陳玲華:「台灣美食文化可以不只交到朋友,可以得到很多我們各個族裔方面,對我們台灣軟實力文化的發展一個很好的肯定。」

來自台灣台南的翰林茶館,於1986年研發出全球第一杯珍珠奶茶。僑務委員陳玲華期待社區民眾,能藉此獲得更多不同的餐飲體驗。

中華民國僑務委員 陳玲華:「小孩子都在這邊(亞凱迪亞)長大的,他們對我也有一個期許,很希望就是說,媽媽妳來的故鄉的美食,更能在我們美國紮根落實這樣子。」

亞凱迪亞市市長 鄭博仁:「我們經常回到台灣,馬上就要回到台南縣,然後吃波霸奶茶,然後吃鹽酥雞。」

根據中華民國對外發展貿易協會(Taiwan External Trade Development Council)去年數據,赴美布局的超過30家台灣連鎖餐飲品牌中,手搖飲佔7成以上,總店數超過500家。

新唐人電視台記者郭約希、王姿懿南加州亞凱迪亞採訪報導

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