【食光簿】肉鬆芋泥古早味蛋糕~適合全家分享的美味!

台式古早蛋糕是我很喜歡的一種蛋糕,因為烤的過程中會和水一起烤,所以它的口感相對綿軟濕潤一些,吃起來不會乾乾的,而且搭配肉鬆和芋泥,咸咸甜甜的滋味不會膩口,會讓你一口一口停不下來!

食材列表:

雞蛋 5顆
植物油 50g
中筋麵粉 100g
玉米澱粉 10g
牛奶 87ml
砂糖 70g
香草精 2.5ml
檸檬汁
鹽 1g

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【食光簿】授權轉載

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