「台灣青蘋果」棗子甜脆多汁，熱量低、維生素C含量高，常吃有養顏美容效果。每百克棗子含有1.8克的膳食纖維，其纖維質和維生素C含量比蘋果還高，維生素C含量是蘋果的20倍。有些人喜歡來點綠棗幫助腸道順暢，棗子常被當成「順暢」聖品！棗子還有舒壓助眠等7個強大功效，市面上的棗子種類很多。今天介紹一下「台灣青蘋果」之稱的台灣棗。怎麼挑選到好吃的棗子呢？

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責任編輯：呂城

作者：金山紀元

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