【2025年06月08日訊】（記者陳俊村報導）你可能不知道，辣椒粉除了可以為食物添加滋味之外，也能在花園裡幫助鳥類覓食，尤其是在6月這個對鳥類繁殖很重要的時刻。
鳥類在春天築巢和哺育幼鳥，特別需要食物，但在昆蟲等食物來源日益減少的情況下，牠們面臨挨餓的情況。因此，有人建議有花園的人設置餵鳥器，為鳥類提供食物，畢竟牠們也是生態系統中的一環。
英國鳥類飼料公司Peckish指出，確保鳥類在6月有食物供應非常重要，因為這是鳥類為自己和幼鳥覓食的「瘋狂」時期。雖然鳥類不會用餵鳥器餵養幼鳥，但牠們可能會在這個忙碌的時期食用餵鳥器裡的食物。
該公司說，不要把餵鳥器放置在鳥類可能棲息的花園設施下。你可以多放幾個餵鳥器，避免一群鳥同時擠在一個餵鳥器旁覓食。
此外，像知更鳥這樣的鳥類需要大量的昆蟲來餵養幼鳥。在這段期間保持你的草坪和樹籬不修剪將有助於這些昆蟲有棲息的地方，進而為這些鳥類提供食物來源。
2015年1月11日，德國東部一處花園裡的知更鳥。(PATRICK PLEUL/AFP/Getty Images)
辣椒粉如何幫助鳥類覓食？
英國《每日快報》報導說，如果把食物放在外面給鳥類吃，可能會遇到一個大問題，那就是灰松鼠等其它動物會偷吃。這時候，辣椒粉就派上用場了。
如果你有鳥食平台或其它可以放食物的地方，你可以把切碎的花生、種子、黃粉蟲和水果片（例如蘋果片）與辣椒粉混合在一起，讓鳥類食用。
撞傷的蘋果或梨子對鳥類來說很有吸引力。你也可以用家裡的剩菜剩飯來餵牠們，例如殘餘的糕點、米飯和麵包屑，但英國皇家鳥類保護協會（Royal Society for the Protection of Birds，RSPB）建議不要用太多。還有，記得要撒上辣椒粉。
辣椒粉之所以能幫助鳥類覓食，是因為鳥類不會受辣椒的辣味影響，而松鼠和狐狸等其它動物卻討厭辣椒。這樣，所有的食物都會留給鳥類，不會被偷吃。
RSPB表示：「可以將濃烈的辣椒粉或辣椒醬（例如塔巴斯科辣椒醬）撒在鳥食上。鳥兒不會介意辣椒，但大多數松鼠無法忍受辣椒的灼燒感，所以不會去碰鳥食。」
一隻松鼠在吃東西。（Shutterstock）
辣椒粉的實測結果
《每日快報》的編輯埃文斯（Alex Evans）說，他鼓勵人們盡可能地幫助花園裡的鳥類，盡力為生態系統做出一點貢獻。這樣可以讓世界變得更美好。
為此，他在花園裡的桌子上放置知更鳥、藍山雀和雀科鳥類在過去幾週來一直在吃的種子和黃粉蟲，並撒上辣椒粉。他想測試這個方法是否有效。
當他隔天早上前去查看時，他很驚訝地發現，所有的黃粉蟲都消失了，辣椒粉也一點都不剩。而且連一隻松鼠也看不到。
更棒的是，他沒有發現附近草地上有生病的知更鳥，所以辣椒粉對鳥類來說似乎是安全的，不會造成任何意外。
他得出得結論是——辣椒粉確實有效，所以不要害怕在花園裡加點香料，讓你的鳥兒開心。
除了偷吃鳥類的食物之外，天性好奇的松鼠在花園裡也可能會造成一些損失，例如咬壞物品。英國花園專家班伯勒（Laura Bamborough）分享了在不傷害松鼠的情況下趕走牠們的方法，例如設置障礙、使用松鼠厭惡的物品和減少松鼠的食物來源，你不妨試試。（欲知更多詳情，請點擊這裡。）◇
責任編輯：茉莉
