【2025年07月30日訊】(記者張婷綜合報導)一提到雜草,人們經常分享的是除草方法。但你或許想不到的是,一些雜草可能以驚人的方式改善你的花園。
一些種類的雜草可以通過吸引有益昆蟲、減少土壤壓實、在冬季充當活覆蓋物、向土壤中添加氮等方式改善你的花園。這並不是說你需要讓雜草充斥整個花園,但你可以考慮讓有益雜草在菜地周圍或花園中的一定區域生長。
聚焦生活信息報導的網站MarthaStewart請教了園藝專家,分享了一些對土壤真正有益的雜草。
藍堇菜(Common Violet)
家中園子裡出現的藍堇菜實際上被一些園藝專家視為一種雜草,它具有很強的適應力。它是蜜蜂和其它傳粉昆蟲早季食物的主要來源。
藍堇菜不僅能吸引有益昆蟲,還對土壤有多種益處。美國國家野生動物聯合會本地植物棲息地團隊高級協調員泰絲‧雷努施(Tess Renusch)說,藍堇菜的鬚根有助於鬆動壓實的土壤,其密集的生長和強健的根系有助於防止土壤侵蝕和徑流。此外,它的葉子有助於遮蔽土壤,防止土壤過熱並減少水分蒸發。
三葉草(Clover)
三葉草通過根部的有益細菌來改善土壤。賓州園藝協會社區教育副主任莎莉‧麥凱布(Sally McCabe)說,「這些細菌捕獲大氣中的氮,並將其轉化為植物可利用的形式,本質上起到天然土壤改良劑的作用。」
「讓這些植物茁壯成長可以減少對合成氮肥的需求,促進更加環保的雜草控制策略,並有助於可持續園藝。」麥凱布說。一些園丁甚至讓三葉草代替草皮,鋪滿花園地面。
值得一提的是,三葉草在愛爾蘭還具有特別意義。在愛爾蘭的傳說中,生活在愛爾蘭的古代凱爾特人(Celt)視三葉草為聖物,因為它們長了三片葉子,而三這個數字,在凱爾特信仰中,是個極具神祕色彩的數字。
今年3月12日,愛爾蘭總理米歇爾‧馬丁(Micheal Martin)在白宮和美國總統川普(特朗普)會面期間,同樣出席會面的美國副總統萬斯穿著一雙帶有三葉草圖案的白色襪子,以表達對愛爾蘭和美國關係的珍視。

馬丁的訪問正值3月17日愛爾蘭傳統節日聖帕特里克節的前夕。該節日紀念愛爾蘭守護神聖帕特里克。美國愛爾蘭裔這一天通常佩戴三葉草,穿戴綠色服飾,向賓客贈送三葉草飾物。
西洋蓍草(Yarrow)
西洋蓍草(Yarrow)原產於除夏威夷州以外的美國各州。它可以減少土壤侵蝕和徑流。
俄勒岡州立大學園藝學家希瑟‧斯托文(Heather Stoven)說,由於其地下莖蔓生,及其通過新幼苗生長的能力,這種植物可以被視為雜草。
「但它的根很深,可以分解壓實的土壤,促進養分循環。此外,它的小花是益蟲極好的花蜜和花粉來源。」斯托文說。

繁縷(Stellaria Media)
繁縷以其小而白的星形花朵而聞名,可以在各種條件下開花,包括潮濕或乾燥的土壤、陽光充足或陰涼的地方。私人莊園首席園丁艾德里安‧羅斯林(Adrienne Roethling)說,「雖然這種植物可以食用,具有健康益處,並吸引傳粉者,但它可能會對冬季景觀造成滋擾。」
然而,她說,繁縷的根可以防止水土流失並為土壤增加養分。
麥凱布說,這種植物還可以作為「活的覆蓋物,抑制不受歡迎的雜草,同時保持土壤涼爽濕潤」。
美東車前草(Plantago Rugelii)

車前草是常見的野草,夏季和秋季開出綠白色的花朵。
雷努施說,這種植物的纖維狀根系有助於防止水土流失,短而粗的主根可以鬆動壓實的泥土。
「車前草在環境惡劣的地帶也能茁壯成長,並且能為其它植物的生長創造條件。」她說,「車前草根部形成的通道有助於水更有效地通過土壤,從而為其它植物和有益土壤的微生物的生長和更有效地獲取養分創造條件。」