【大紀元記者薛明珠綜合報導】深受灣區民眾喜愛的日式連鎖品牌大阪超市（Osaka Marketplace），將在聖荷西市中心開設新店「Sakura Market」，目前正在徵才中。新店結合餐飲與零售，外界預期有助於活絡市中心商業，並改善當地居民的購物選擇。
「Sakura Market」已於Paseo de San Antonio步道展開店面整備，地點鄰近South First Street，並靠近聖荷西州立大學學生宿舍Spartan Village。該步道串聯校園與市中心商圈，是學生與居民日常往來的重要通道，人流穩定，區位條件優越。
業者表示，Sakura Market將跳脫傳統小型雜貨店模式，打造結合多元餐飲與互動體驗的日式生活空間。店內規劃包括壽司自助吧、即食拉麵互動站、日式清酒與啤酒吧，以及專門的抹茶飲品店，讓顧客在購物之餘，也能享受現場餐飲與文化氛圍，提升整體消費體驗。
該店址原為約5,000平方英尺的MUJI無印良品門市，過去販售家居用品、服飾與文具，但隨母公司於2020年申請破產，市中心門市隨即關閉。
目前，Sakura Market已張貼「徵才中」公告，招募職缺涵蓋收銀員、客服人員、補貨員、清潔人員，以及調酒師與壽司製作人員等，提供全職與兼職機會。根據公告，時薪約介於18.45至21美元之間，視工作經驗而定。詳情請點擊官網。
近年來，聖荷西市中心面臨雜貨店選擇有限的問題。自2019年South Second Street的一家Safeway小型門市關閉後，居民日常採購多需前往較遠區域。目前僅有Whole Foods Market，與Grocery Outlet分布於市中心邊緣，難以完全滿足核心區域的生活需求。Sakura Market的進駐，預期可在一定程度上緩解此一問題。
市場分析認為，新店開設可望帶動人流與商業活動。在辦公室空置率約30%的背景下，市中心正尋求零售與餐飲帶動復甦。不過，Sakura Market的具體開幕時間尚未公布。
大阪超市近年積極拓展灣區市場，以提供多樣化日本與亞洲食品、精選海鮮、熟食與烘焙點心聞名。其門市通常設有美食廣場與咖啡區，供應拉麵、日式炸雞唐揚與便當等人氣餐點，深受當地消費者青睞。
其中，位於Fremont的分店自2021年開業以來，已成為東灣重要的日式食材採購據點之一；Foster City分店則坐落於Edgewater Place購物中心（919 Edgewater Boulevard），店面面積約為3.5萬平方英尺，提供完整零售與餐飲服務。
此外，大阪超市亦計劃於2026年11月，在Pleasant Hill市中心開設新店，地址為155 Crescent Plaza，面積約4.2萬平方英尺。該據點將打造半戶外日式市集空間，設置多間迷你餐館，提供壽司、拉麵、日式炸雞（Karaage）與便當等餐點，營造濃厚的日式街頭美食氛圍。◇
