【大紀元2026年08月27日訊】住townhouse的弊端之一，就是前後院太小，想要在春夏多種點蔬菜，實在不容易。
今年年初的時候，我讓先生幫忙看一下我們住的小村子周圍有沒有community garden可以申請。沒想到還真找到了，而且當地政府還提供免費plot！當地居民每家最多可以申請一塊，先到先得。
3月的時候，先生打電話給鎮政府，被放到了waiting list上。
一直等到5月11日，政府的祕書大姐發來郵件，告訴我們申請被批准了，並通知說15日就可以開始去種菜了。
當天傍晚，我們興奮地開車去這個菜園考察。開車大約8分鐘，泥土看上去很肥沃。唯一讓我們有點不滿意的是，菜園在一塊墓地的後面，開車過去必須要把圍著墓地繞一圈。
考察完剛到家，鄰居大媽又來敲門，告訴我們downtown的一家教會也提供免費菜園，鼓勵我們去申請試試。
本來以為我們不是教會成員，應該不會被接受。沒想到打電話過去以後，牧師非常爽快地給了我們兩小塊地，可以從20號開始種。
一下子有了3小塊地，我頓時手忙腳亂地開始找種子。
種什麼呢？
首先得是我們愛吃的；其次，是這個小村子裡買不到、又沒辦法從多倫多帶過來的；還得好打理，不需要天天跑去澆水，不太招蟲，不需要搭架子，最好還可以直接播種。
再三思慮之後，我們決定種矮生的長豇豆、矮生的芸豆和秋葵。
豆子和秋葵都怕冷，5月下旬正好是種它們的好時候。
矮生的芸豆我以前種過，大約能長到40—50厘米高，50天左右開始採摘，而且可以連續採摘兩週。矮生芸豆不需要搭架子，不過最好還是有個圍欄稍微支撐一下。
矮生的長豇豆沒種過，不過我想著，豆類應該都差不多。
秋葵則是在4月份就在室內育苗了，但是長得很慢，算不上成功。後來想想，以後還是在5月份直接播種好了。
誰知道，過了幾天，政府祕書大姐又發來郵件，通知我們菜園要等到5月底才能種。
原因是政府僱傭的外包鏟草師傅最近沒空，只能把菜園開放時間往後推。
可是，我們5月22日就要飛歐洲度假了呀！
如果等兩週後回來再種，黃花菜都涼了。
沒辦法，只好通知祕書大姐，我們明年再申請。
至少，還有兩塊地。
5月20日終於到了
我們帶上種子、鏟子、一些竹竿、手套和帽子，傍晚第一次來到教堂。
開車5分鐘，不算遠。
從停車場走過一塊草地，我們到達了菜園。遠遠就看到，有寫著我們名字的牌子，已經豎在了兩塊plot的前面。這塊菜園大約有十幾個plot，雖然都已經被分出去了，但是大家都還沒有開始種。
地上雜草不少。
我們先把草拔掉，然後把矮生的長豇豆、矮生的芸豆和秋葵種子種下去。忙活了一陣子，一身汗，天也黑了。不過總算放下了一個心事。幹完農活，後天就要飛去歐洲玩了。
半個月之後，我們第二次來到小菜園。
沒想到這時候豆子已經大約有10厘米高了，秋葵也長出來了。謝天謝地！
這麼長時間沒澆水，它們竟然都長大了。不過後來我們才知道，原來牧師中間幫我們澆過兩次水。
我們左邊地的鄰居已經把西紅柿和辣椒移植到了地裡，還種了一些不知道名字的herb。我能認出來的，有西葫蘆、squash、西紅柿和辣椒，還有不少人種了各種各樣的花。
接下來的一個多月，我們每隔幾天就會在傍晚來到小菜園，澆水、拔草。中間還給菜地補了一次牛糞。
豆子們瘋狂長大，秋葵也不甘落後。天氣越熱，它們長得越快。跟我們預想的一樣，菜地裡的蟲子很少，需要的維護也不多。對於我們這種沒有太多時間天天伺候菜地的人來說，簡直太合適了。
終於到了7月中旬，我們第一次摘到了豆子。芸豆多一些，長豇豆稍微長得慢一點。我用五花肉燉了芸豆。新鮮芸豆特別嫩，還帶著一點甜味。
先生一邊吃，一邊認真地說：「明年還種這個豆。」
長豇豆的數量還不夠吃一頓，就先放進冰箱，等著後面的收穫。
我們一共種了10顆秋葵。從7月中旬開始，每次去菜園都會摘幾個回來，要攢上幾次才能吃一頓。後來我發現，秋葵大約10—12厘米的時候摘最好。稍微長大一點，就開始變老，纖維化也會變得很嚴重。
第一次在自己種的菜地裡收穫蔬菜，那種感覺還是挺開心的。雖然只是幾把豆角、幾個秋葵，卻覺得特別有成就感。而且，我們原本只是因為townhouse的院子太小，才想著找一塊community garden。沒想到最後，竟然意外擁有了兩塊教堂菜園。
接下來的這個夏天，也因此變得和以前很不一樣。
我們開始認識菜園裡的鄰居，也開始慢慢發現，這塊小小的菜地，帶來的收穫似乎不只是蔬菜。
來源：大紀元：https://www.epochtimes.com/b5/26/8/26/n14837341.htm
