和食小菜的基本款,利用豐富的變化,讓蔬菜更美味。 拌菜 拌菜。(台灣廣廈提供) 基本做法 材料(2人份): 秋 […]
【編者按】小菜是韓國早期為了「保存食材過冬」而誕生的特色飲食。利用簡單的醃製、涼拌、炒、煎等家常技巧,把蘿蔔、 […]