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意大利
社會廣角
組圖:意大利300年歷史咖啡館 躋身世界最美
全球有許多咖啡館,供應的不只是一杯精品咖啡,其獨特的建築美學和豐富的歷史更是讓許多咖啡愛好者沉醉不已,意大利威尼斯的弗洛里安咖啡館(Café Florian)就是其中之一。
社會廣角
組圖:意大利火山噴出壯觀熔岩流 遊客爭睹
當地時間週四(8月28日),無人機拍攝到意大利埃特納火山(Mount Etna)壯觀的熔岩流流淌景象,這座火山於本月10日開始湧出熔岩流,之後一直保持活躍狀態。
社會廣角
組圖:斯福爾扎城堡 見證米蘭的榮辱興衰
斯福爾扎城堡(Castello Sforzesco)是意大利米蘭最具代表性的防禦城堡及最受歡迎的地標之一,曾是斯福爾扎家族的宮殿,如今化身為博物館和文化景點,其中最知名的藏品包括達…
社會廣角
組圖:米蘭星巴克一號店 獲稱「全球最美」
意大利是咖啡文化的重鎮,星巴克於2018年9月才成功進駐意大利,在米蘭開設了首家門店,而且是以品牌最頂級的「星巴克臻選咖啡烘焙工坊」(Starbucks Reserve Roast…
社會廣角
火烈鳥在田裡覓食 威脅意大利的稻米生產
意大利燉飯(risotto)生產正受到影響,因為紅鶴(又稱火烈鳥)會在該國東北部農田裡覓食,進而威脅這種料理所使用的稻米的生長。這種情況讓當地農民苦惱不已。
美食天地
意大利風味雞湯麵 快速做出美味湯餚的秘訣
這道意式雞湯麵使用市場買來的烤雞,添加瓶裝意大利番茄醬(marinara sauce)、新鮮羅勒(basil)和帕爾馬乾酪(Parmesan cheese)提升風味。
北加新聞
獨自旅行?2025年最適合去的地方
私人豪華旅行社Kensington最新報告指出,76%受訪者對未來三年獨自國際旅行持開放態度,並公布2025年最適合獨自旅行的十大國家,印度居首,義大利次之。
美食天地
各地咖啡文化比一比 有一件事美國與眾不同
在世界各地,咖啡都是很普及的飲品,但怎麼泡咖啡和喝咖啡,卻會因地而異。比如說,美國人經常隨身攜帶外帶的滴濾咖啡,但在其他許多地方,例如歐洲的部分地區,這種情況並不常見。
美食天地
用西葫蘆做意大利千層麵 營養豐富熱量低
我認為這道菜是對我所希望的夏季廚房素食的一次試菜。除了奶酪包裹的西葫蘆外,這道菜還配有簡單的番茄肉醬和兩種奶酪,馬蘇里拉奶酪(mozzarella)絲和意大利乳清乾酪(dollop…











