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烤蔬菜

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美食天地

烤蔬菜簡單易作 美味藏在8個細節中

烤蔬菜外層焦香,有時比肉還好吃。烤蔬菜的常見做法是混合調料後直接送進烤箱,設定好溫度就等著出爐了。然而專業廚師提醒留意8個細節,會烤得更好。

  1. 美食天地

    【地中海料理】營養豐富的普羅旺斯烤蔬菜

    顏色繽紛、營養豐富的普羅旺斯風烤蔬菜,這是一道簡單好做的法式家常菜。如果喜歡鹽醃鯷魚,可以在洋蔥醬中加入幾尾,做成尼斯洋蔥塔風味的花型烤蔬菜!