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燉菜

共 5 篇報導，最新的排在前面。

美食天地2026年10月2日

只需一種蔬菜！就能輕鬆做出開胃小菜

只要準備一種蔬菜，不用複雜的步驟，花費幾分鐘就能輕鬆做出美味又開胃的小菜。

美食天地2024年6月13日
蔬菜燉小牛肉與家人共享美食與幸福時光
將小牛肉（Veal）與蔬菜、香草和紅酒一起慢燉，可以作出美味的蔬菜燉肉（ragout）。意大利麵也可以直接加入鍋中一起烹製。
美食天地2023年12月18日
善用這些法式廚藝家常菜瞬間變精品
提起法式料理，我們或許會想起一道道精巧、美味，但製作起來耗時、費力的菜餚。事實上，法式料理不僅僅為人們帶來了獨特的菜式，更在許多方面影響著全世界的飲食文化。
美食天地2023年8月20日
自製蘋果南瓜湯盡情享受秋天的美味
從奶油般順滑、帶著堅果香的奶油南瓜（butternut squash）到蘋果汁（apple cider）淡淡的甜味，這道食譜凸顯了秋天的最佳風味。
美食天地2022年10月13日
簡單「燉菜」豪華美味家常年菜香濃煮一鍋
湯和燉菜究竟有什麼區別呢？區別在於濃稠度或水分多寡。燉菜料多過於水分，整鍋滿滿鮮甜的蔬菜和肉香很豪華，可拌飯麵或搭配餐包，點心宵夜，年菜上桌或宴客也不失禮。