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共 2 篇報導,最新的排在前面。
美食天地2024年1月26日
因為興趣而走上中廚之路,又常獲得金獎殊榮的 郭偉鈞 主廚,分享外婆板栗紅燒肉/松露鴨賞蒸石榴。
美食天地2022年10月9日
私廚女王Irene分享一道只需15分鐘即可完成的快速紅燒肉做法,關鍵在於將五花肉切小塊以縮短入味時間。食譜以冰糖、醬油、米酒與鳳梨調味,適合作為便當主菜或拌乾麵。