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酸奶

又稱：優格

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相關標籤蛋糕奶油

美食天地2023年2月19日
烘焙糕點別忘了加酸奶油 5大優點提升口感
有些人可能會覺得用酸奶油烤蛋糕有點奇怪，其實，酸奶油是烘培糕點的神奇食材。為什麼香草磅蛋糕和香濃起司蛋糕會那麼柔軟、蓬鬆又濕潤？秘訣就在酸奶油。
美食天地2023年1月6日
酸奶不只是調味醬 8種烹調法喚醒你的味蕾
「只要一湯匙的酸奶，就可以喚醒味蕾。」8種酸奶烹飪運用，無論是鹹、酸、甜、辣的菜餚或點心，酸奶都可以提升甜味、溫和酸辣，達到一種自然平衡的口味，這是酸奶不可思議的地方。
美食天地2022年9月5日
烘焙糕點不用奶油 9種替代食材口感佳更健康
大紀元報導指出，烘焙糕點可用酪梨、蘋果醬、香蕉泥、南瓜泥、希臘優格、豆泥、橄欖油、酪梨油與堅果醬等健康食材取代奶油。
美食天地2022年8月24日
防疫在家懶得煮？優格咖哩烤雞輕鬆上桌
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健康與養生2022年8月12日
酸奶減肥最佳方法這個時間喝效果好
蔡英傑指出，酸奶所含益生菌與蛋白質有助減肥，研究也顯示以酸奶當零食能增加飽足感、減少晚餐熱量。他建議早上或餐前食用，每天1至2杯，並挑選含功效菌的產品，避免加糖或代糖的調味酸奶。
健康與養生2022年7月29日
早餐前1杯菠菜汁助整天減肥 5種食物增飽足感
黑胡椒、菠菜、茴香、亞麻籽與酸奶等天然食材，可在無副作用的前提下提升飽足感、協助控制食慾。文章引用多項研究指出，早餐前飲用含菠菜類囊體的飲料有助於減少食慾，並能增加體重減輕幅度。