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雞腿肉
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美食天地
香蒜雞腿配西葫蘆麵條 意大利風味創意料理
意大利經典菜餚蝦蛄(shrimp scampi)的基礎醬汁是蒜香葡萄酒醬。這種醬汁味道鮮美,非常適合蘸酥脆的麵包吃。在這道菜譜中,我想用這個醬汁來烹製雞腿也會很棒。

美食天地
沒時間做飯時 試試這道濃郁順滑的燉辣椒
多虧快熟的雞腿肉和罐裝白豆,這道味道濃郁順滑的白色燉辣椒只需約二十五分鐘即可完成。做法是將部分豆子搗成泥作為快速增稠劑,最後加入奶油奶酪增添濃郁與一絲甜味。

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