受李斯特菌污染 1,200萬磅肉類被召回

【大紀元記者殷瑞娜綜合報導】由於可能受李斯特菌污染,肉類生產商BrucePac,召回的即食肉類和家禽產品,已增至近1,200萬磅。上週,該公司召回了超過900萬磅產品。

週二(10月15日),美國農業部食品安全檢驗局(Food Safety and Inspection Service)發布公告,分享了有關擴大10月9日BrucePac召回範圍的新細節,其中包括其它產品和生產日期,並補充說,其中一些物品已發送至美國學校。

此次擴大的召回,影響了Costco、Trader Joe’s、Target、Walmart和Kroger等商店銷售的數百種產品,例如預製沙拉、墨西哥捲餅,和其它食品。

FSIS官員表示,在對BrucePac雞肉樣本進行例行檢測時,發現了李斯特菌。FSIS官員也補充說,到目前為止,還沒有確診的疾病報告,美國疾病管制與預防中心,也尚未啟動疫情調查。

召回的食品,可以通過農業部檢驗標誌內部或下方的企業編號「51205或P-51205」來識別。消費者可以在農業部召回網站上,搜尋可能受影響的產品。

官員表示,此類食品應丟棄,或退回商店以獲得退款。

食用被李斯特菌污染的食物,可能會導致潛在的嚴重疾病。據美國疾病管制與預防中心稱,美國每年約有1,600人感染李斯特菌,約260人死亡。

李斯特菌感染通常會導致發燒、肌肉疼痛和疲勞,並可能導致頸部僵硬、意識混亂、失去平衡和抽搐。症狀可能會很快出現,或在食用受污染的食物後長達10週內出現。這些感染對於老年人、免疫系統較弱的人,或孕婦來說尤其危險。◇

大紀元時報舊金山分社記者,主要工作是編譯新聞。

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