【一簞食】茄汁牛肋排
這道番茄燉牛排骨用到藤上熟的甜型小番茄和大番茄，香氣濃郁的小番茄賦予湯汁濃郁風味，大番茄提供水分和一些酸質。湯底是雞高湯，加上百里香淡雅的......
【美食天堂】牛肉炒河粉～牛肉要如何醃製呢？
牛肉炒河粉要如何做才超級好吃？牛肉又要如何醃製呢？這樣做比外賣店的還要美味好吃！一定要收看今天這一集！
自創的切鳯梨小妙招 超簡單又美觀
和大家分享一個本人自創的削鳳梨法，簡單又很好用，刀工不佳的人，可以輕鬆完成！鳳梨削好後，看起來有專業級的水準，大家來瞧瞧吧！
簡單不費工 電鍋料理：湯頭濃郁的滷牛腱
牛腱富含維生素B群、鐵質，其結締組織的主要成分是膠原蛋白，經過滷煮以後，會產生膠質般的口感，能維持肉質的柔嫩。這道食譜善用電鍋，步驟簡單又......
不用明火和烤架 也能做出美味的希臘旋轉烤肉
不用明火和烤架，只要簡單三步驟，在家也能做出這道希臘經典美食。
增強嬰幼兒免疫力 中醫師防治有妙招
近年來新冠病毒逐漸趨向流感化，常見父母攜帶嬰幼兒來求診，但是科學中藥粉口感不佳，小孩難以吞嚥；針對5〜6歲以下的孩童，鑒於他們的皮膚較薄且......
拉筋強肌助眠 改善健康 踮腳尖五好處
黃帝內經說「筋長一寸，壽延十年」，看似緩和的拉筋運動，竟然有塑身、減脂、強壯肌肉、通氣血及經絡等好處。通過中國古典舞的拉筋健身還能練出肌肉......
孤獨嚴重危害健康 五個改變幫你戰勝它
孤獨對健康影響深遠。它不但令人痛苦，還會使健康問題變得更加複雜和難治，甚至會增加死亡風險。有近一半美國人受到過孤獨的困擾。我們會通過臨床案......
案例分析：信仰對健康具深遠影響
信仰對健康具有深遠的影響。越來越多的科學證據顯示，祈禱、冥想或者煉功，都會對健康產生有益的神奇反應。這讓我們在對抗疾病時，多了一個選擇。信......
杜絕肩頸酸痛 3分鐘上肢伸展操
上班族常有的肩頸酸痛，多半是因為久坐、姿勢不正確所造成的上交叉症候群。本文教大家通過3分鐘的上肢伸拉，再多加一點力量的運用，不但可以舒展筋......
多部台灣電影傳佳績 入圍夏威夷國際影展
第44屆夏威夷國際影展自10月2日至11月10日舉行，將選映來自全球92部長片、114部短片參與競賽，台灣電影《獵人兄弟》《青春並不溫柔》......
美西多地高溫創10月紀錄 專家析原因及風險
美國中西部進入10月份，天氣一般會轉涼，但今年明顯不同以往。從鳳凰城、拉斯維加斯，到加州的洛杉磯和聖地亞哥縣的東部地區、舊金山灣區，均進入......
加州新法開全美先例 要求成衣生產商回收舊衣
想把舊衣物丟進垃圾桶嗎？在加州，這樣的行為可能很快會成為過去，因為加州通過了全美首部服裝回收法。
加州本週起寄送選票 舊金山洛杉磯最早
加州的註冊選民預計很快就會收到選票，各縣將於10月7日（距離大選日29天）之前開始寄送「投票包」。
113年「國慶盃」邀南加113好手揮桿
南加州中華民國高爾夫球聯合會將在10月28日（週一）於惠蒂爾市（Whittier）的加州山莊高爾夫球俱樂部（California Coun......
想購買法拍屋撿漏？地產律師：小心風險
面對不斷攀升的美國房價，很多人將目光投向了遠低於市場價的銀行法拍屋。但地產律師提醒，購買前一定要做好功課、提防「隱藏」風險，否則撿漏不成，......
NATMA貝里斯義診 跨國醫療展台灣善意
北美洲台灣人醫師協會（NATMA）再度出發援助邦交國，週四（10月3日）於大洛杉磯台灣會館舉行授旗記者會，宣布將於12日至20日赴中華民國......
激發勇氣與信心 《普通人喬》真事洛城首映
週二（10月1日）晚，電影《普通人喬》（Average Joe）在洛杉磯TCL中國戲院舉辦首映式和走紅地毯，導演、製片、主要演員及電影故事......
大選前 法官叫停加州打擊AI「深僞」新法
週三（10月2日），美國地區聯邦法官批准了一項初步禁令，阻止加州州長紐森兩週前剛簽署生效的AB2839深度僞造法（deepfakes la......
加州地震險明年上漲 1月起調高6.8%
加州人明年將支付更高的地震保險費，因為加州地震局（California Earthquake Authority，由保險公司資助並由州政府......
南加學區啟動新食品儲藏室 上千學生全家受益
洛杉磯縣山景學區（The Mountain View School District，MVSD）為繼續緩解學區內部分學生家庭食品不足的問題......
中華民國113年國慶酒會 近千嘉賓出席
駐洛杉磯台北經濟文化辦事處（下稱駐洛經文處）於10月4日晚間，在洛杉磯環球影城希爾頓飯店舉行慶祝中華民國113年國慶酒會。
停建新遊民收容所 南加城市遭剝奪州資金
加州州長紐森辦公室10月3日宣布，南加州城市諾沃克（Norwalk）將不再獲得加州撥發的「住房和無家可歸」資金，因為該市未能建造新的遊民庇......
美國在家教育與微型學校大受歡迎 公校面臨挑戰
洛杉磯都市區有不少傳統上被認為是優秀的學區：學生成績出色，很多學生能考上名校；儘管如此，越來越多家長感到公校教育、乃至私立學校都不能滿足子......
蒙市雙十國慶升旗 大陸移民高喊：支持中華民國
南加州十月分慶祝中華民國雙十國慶活動不斷，10月5日（週六），加州台灣同鄉聯誼會於洛杉磯縣蒙特利公園市（Monterey Park）的巴恩......
CCPS秋季藝術聯展慶雙十 現場創作吸睛
美國中華藝術學會（CCPS）10月5日（週六）在洛僑中心舉辦秋季會員聯展。共55位藝術家，展出水彩、國畫、書法、篆刻以及油畫等62件作品，......
洛杉磯華埠慶雙十升旗 封街遊行熱鬧滾滾
羅省中華會館（CCBA）緬懷及傳承國父孫中山先生革命與創建中華民國的精神，10月6日（週日）於華埠舉行雙十國慶遊行，包括中華會館轄下各僑團......
安大略機場附近週日黎明前發生4級地震
週日（10月6日）凌晨之後接近4點時，洛杉磯東部聖伯納迪諾縣的安大略市（Ontario）機場附近發生4級地震，很多居民在睡夢中被驚醒。地震......
爾灣23屆地球村節 彰顯宜居城市與教育資源
10月5日，第23屆年度爾灣地球村節（Irvine Global Village Festival）在橙縣大公園（Great Park）舉......
5000萬燃油和解金待領 南加司機可申請
加州檢察總長羅布·邦塔（Rob Bonta）於10月2日宣布，數百萬加州人或有資格從州政府與石油公司達成的5,000萬美元和解金中獲得補償......
加州最大活躍野火圍控99% 仍持續冒煙
消防員仍在繼續與聖蓋博山國家保護區內蔓延的橋火（Bridge Fire）奮戰，這場野火已燃燒近一個月，並於上週六（10月5日）達到99%的......
加州立法禁查選民身分 華裔律師率先提訴訟
加州州長上月底簽署一項法案，規定選舉投票時查驗身分證違反加州法律，引起輿論反彈。本週一（7日），南加州華裔律師、加州第49區聯邦眾議員競選......
深度報導：加州隱瞞學生變性 家長成群提告
一位母親因17歲的女兒在學校祕密轉換性別而流下憂慮和沮喪的淚水，她的故事也道出了許多加州家長所面臨的處境。
2025年美國頂尖大學 學費及住房成本一文看懂
眾多美國大學吸引全世界的人蜂擁而來，許多家庭除了會把子女送到頂尖大學就讀，有些甚至還會順便在大學城附近買一個房產，給讀書的孩子住宿之外，還......
【馬克時空】伊朗導彈飽和攻擊無效 以國將還擊
10月1日伊朗向以色列發動了導彈飽和攻擊，發射了近200枚彈道導彈。伊朗導彈襲擊的主要目標是摩薩德總部和三個空軍基地。雖然伊朗宣稱擊毀了2......
【馬克時空】俄軍依賴兵力優勢 普京禁人口普查
烏克蘭部隊10月2日從堅守的胡歷達爾撤軍，胡歷達爾也翻譯成武赫萊達、布格列達爾。10月3日烏克蘭武裝部隊總司令西爾斯基將軍表示，他已下令加......
【今日加州】10月8日完整版
【新唐人北京時間2024年10月08日訊】紐森撥款$1.3億 加強清理18縣市遊民營地；舊金山陷「末日循環」 市長競選盼緩解危機；四十多人......
抗議中共精神迫害 洛華人響應世界精神衛生日
【新唐人北京時間2024年10月08日訊】為了響應即將到來的世界精神衛生日，洛杉磯部分華人在週日（10月6日）集會，抗議中共對正義人士及信......
洛城慶雙十護民主 美政要：誰入主白宮都挺台
【新唐人北京時間2024年10月08日訊】10月4日晚，駐洛杉磯台北經濟文化辦事處舉行中華民國113年國慶酒會。近千位各界嘉賓出席表達支持......
北加州聖塔克拉拉冠軍遊行 歡慶和平
【新唐人北京時間2024年10月08日訊】10月7日第55屆聖塔克拉拉冠軍遊行在北加州硅谷舉行，活動不僅紀念二戰英雄，也用多元文化捍衛支持......
舊金山陷「末日循環」 市長競選盼緩解危機
【新唐人北京時間2024年10月08日訊】11月的大選即將來臨，地方選舉也在如火如荼地進行著。舊金山今年有13名候選人競選市長，他們試圖在......
吃喝玩樂過週末 數萬人歡慶爾灣「地球村節」
【新唐人北京時間2024年10月08日訊】一年一度的「爾灣地球村節」在上週六（5日）如期舉辦。50多個民族的文化齊聚一堂，吸引大人小孩放鬆......
四十多人暴力搶劫橙縣7-11 店員遭打傷
【新唐人北京時間2024年10月08日訊】週一（10月7日）凌晨1點半左右，橙縣一家7-11遭到暴力搶劫。40多名嫌犯蒙面，強行闖入店內破......
紐森撥款$1.3億 加強清理18縣市遊民營地
【新唐人北京時間2024年10月08日訊】上週五（10月4日）加州州長紐森批准了一項約1.3億美元的撥款，要解決18個縣市的遊民營地問題。......
美國稅局推免費線上報稅 擴大至24個州
【新唐人北京時間2024年10月08日訊】美國國稅局近日宣布，包括加州在內24個州的納稅人可以免費在明年報稅季通過國稅局網站報稅。來看報導......
【今日加州】10月4日完整版
【新唐人北京時間2024年10月05日訊】紐森批准多項新法 將影響加州人健康計劃；加州56家牧場爆發禽流感 2名工人染疫；要求銀行減少匯款......
紐森批准多項新法 將影響加州人健康計劃
【新唐人北京時間2024年10月05日訊】加州州長紐森在上個月批准了多項新法，擴大民眾獲得醫療服務的機會，其中包括阿茲海默症老化服務，和藥......
在迪士尼迎新年 加州樂園推兒童優惠票
【新唐人北京時間2024年10月05日訊】隨著各種節日來臨，南加州迪士尼樂園也推出了兒童票和住宿優惠。一起來看。 南加州迪士尼樂園（Dis......
盼科技加強治安 州眾議員參觀硅谷安保機器人
【新唐人北京時間2024年10月05日訊】近日，加州眾議員吉米‧帕內塔（Jimmy Panetta），參觀了由硅谷科技公司（Agape-1......
加州56家牧場爆發禽流感 2名工人染疫
【新唐人北京時間2024年10月05日訊】加州公共衛生部週四（3日）證實，已經有兩位奶牛場工人感染了禽流感，並出現了結膜炎等症狀。這是今年......
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