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健康與養生
黴菌讓記憶力下降、引發失智症?5招家裡不發霉
澳洲營養師艾米‧斯基爾頓搬入漏水發霉的新家兩個月後,出現忘記名字、不會穿衣等症狀,被診斷為3型阿茲海默症。搬離後她的大腦功能逐漸恢復,但黴菌與阿茲海默症的因果關係目前仍未有定論。
社會廣角
營養師:早餐吃啥不吃啥 讓大腦敏銳預防失智
美國疾病控制和預防中心數據顯示,僅美國就有逾500萬人患失智症。營養師建議,早餐可選擇核桃、水煮蛋、燕麥片與漿果或綠葉蔬菜冰沙,並避免含糖糕點與含糖穀物,以維持大腦敏銳、預防失智。





