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巧克力蛋糕

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北加新聞2026年8月27日

灣區生活資訊（2026年9月第1彈）

大紀元灣區生活資訊整理多項近期活動，包括紐瓦克大象神節慶典、聖荷西LE SSERAFIM世界巡演、聖荷西《像Blippi一樣》親子秀，以及聖克拉拉與庫比蒂諾的印度九夜節與杜爾迦女神…

美食天地2025年9月23日
無須烘焙的阿根廷甜點比提拉米蘇更勝一籌
如果你是提拉米蘇（一種在1980年代風靡一時的意大利千層蛋糕）迷，那麼你一定會愛上這款巧克力蛋糕（chocotorta）。
美食天地2025年5月6日
巧克力圓環蛋糕添加摩卡糖釉風味更上一層
如果我隨意問三個人他們最喜歡什麼樣的巧克力蛋糕，我會得到三個完全不同的答案。一個人可能會說巧克力慕斯蛋糕（chocolate mousse cake），另一個人會說濃味巧克力蛋糕（…
生活時尚2024年12月30日
用荷蘭鍋煮飯停電也不擔心一鍋到底營養更全面
萬一長時間停電，該怎麼煮飯? 專家建議使用多用途的荷蘭鍋（鑄鐵鍋）烹飪食物，它可用木炭為燃料，不需要用電，可煎、煮、炒、炸和烘培甜點等。
美食天地2023年12月5日
無麩質巧克力蛋糕簡單易做聚會也能端上桌
這款巧克力蛋糕作法超級簡單，只需少量的原料就能做成。它與一般的蛋糕不同，不含任何麵粉，是天然無麩質，而且口感特別鬆軟。
美食天地2023年2月19日
烘焙糕點別忘了加酸奶油 5大優點提升口感
有些人可能會覺得用酸奶油烤蛋糕有點奇怪，其實，酸奶油是烘培糕點的神奇食材。為什麼香草磅蛋糕和香濃起司蛋糕會那麼柔軟、蓬鬆又濕潤？秘訣就在酸奶油。
美食天地2022年10月27日
個人專屬的迷你巧克力蛋糕
無麵粉巧克力蛋糕味道濃郁、鬆軟，充滿了巧克力的味道。不像多數其它蛋糕那樣使用麵粉或發酵劑撐起蛋糕的形狀，這個特殊的蛋糕靠的是雞蛋和玉米澱粉的混合物。