御好燒

美食天地2024年7月13日

把御好燒切成披薩？你不知道的日本料理典故

御好燒是一種用鐵板製作的粉物料理，常見的御好燒會在小麥粉加水做成的質地裡加進雞蛋、高麗菜、肉、海鮮或是麵條，在鐵板上煎好後表面噴射大量美乃滋、沾醬、海苔粉等調味料。">