鷄蛋

社會廣角2025年8月8日

雞蛋不會推升膽固醇 每天兩個蛋是健康飲食

由於雞蛋的膽固醇含量，是否應該將鷄蛋納入健康飲食一直備受爭議。一項新的研究發現，真正危害血管健康的「罪魁禍首」其實是飽和脂肪，而適量食用雞蛋甚至可能降低心血管疾病風險。