中醫斷食168法，可提供兩種建議方案，主要的差別在於斷食分配時間的不同。如何選擇適合自己的中醫斷食168方案呢？有以下幾種判斷方式。
〔一〕選擇自己最容易做到的方案
最簡單的執行方式是選擇自己最容易做到的方案，例如有些人原本就睡得很晚，跳過早餐吃中餐的，就適合選擇【方案一】來做斷食；相反地，每天早睡早起、做早市工作的人，或是需要大量體力勞力的人，就可以選擇【方案二】來執行斷食。
〔二〕因應個人體質的需要 順著十二經絡運作的功能
也可以因應個人體質的需要，順著十二經絡運作的功能，去選擇適合自己的中醫斷食168方案，例如早上起床食慾不好或胃熱症狀者，就可以選擇【方案一】，也就是在早上足陽明胃經的時間（早上七至九點）維持在斷食狀態，讓胃好好休息，待下一餐開食的時候，讓胃腸能夠順利地執行消化功能。
或是體質水濕較重，久坐辦公室後就容易腳腫，小便不順或是夜間頻尿，早上醒來臉跟眼皮容易浮腫，這種體質就可以選擇【方案二】來做斷食，也就是在傍晚腎經時間（傍晚七至九點）以及晚上三焦經（晚上九至十一點）的時間，維持在斷食狀態，加強水分代謝功能。
〔三〕兩者交替執行
也可以【方案一】、【方案二】交替著做，例如一周執行【方案一】，下周執行【方案二】，如此讓身體接受不同的斷食方式，加強體內代謝功能的啟動。
中醫斷食168〔方案一〕
晚上七至八點前完成晚餐後，開始斷食到隔天早上十一至十二點開食。也就是早餐不吃，到中午十一至十二點再吃午餐，晚上七至八點完成晚餐。
【適合族群】
①早上睡得比較晚起床者。
②上班很趕時間，沒時間好好吃早餐者。
③早上起床食慾不好，腸胃脹氣，或是胃經表現過亢者，也就是中醫所謂「胃熱」的症狀，如身體熱，容易飢餓吃不飽，小便色黃，口乾舌燥，口臭等，在早上大腸經、胃經、脾經的時段（早上五至十一點）做斷食，能夠減輕胃熱症狀及消化系統的負擔。
④胰島素阻抗較嚴重者。
胰島素阻抗跟晝夜節律有關，胰島素阻抗通常在早晨較高，在晚上較低。體內的腎上腺糖皮質激素，在早上八點是分泌高峰期，此時進食吃早餐，體內胰島素會升高，讓胰島素阻抗更加嚴重。
中醫斷食168〔方案二〕
早上七至八點吃早餐，下午三至四點吃完午餐後，開始斷食到隔天早上七至八點。也就是晚餐不吃，早餐早上七至八點吃，午餐下午三至四點吃。
【適合族群】
①需要體力、勞力工作者。
②早餐飯後需服西藥者。
③早睡早起者。
④屬於胃虛、胃寒，沒吃早餐會很無力，白天體力精神較差者，症狀是身體容易發冷，胃部寒冷感。這類體質的人需要吃早餐，並且可以吃些溫暖脾胃的食物。
⑤體質水濕較重者，容易水腫、眼皮浮腫、眼袋大或小便不利者，在傍晚腎經時間（傍晚七至九點），以及晚上三焦經（晚上九至十一點）的時間，維持在斷食狀態，能加強水分代謝功能。
不論是【方案一】或是【方案二】，斷食時間都涵蓋到晚上七點（即心包經的時辰）以後，包括進入睡眠的時間。
身體在經過一天的勞累耗神之後，從晚上七至九點心包經時辰，開始修復心臟血液循環；經過晚上九點至十一點三焦經時辰，調整身體氣血運行及內分泌系統；到了晚上十一點至一點膽經以及凌晨一點至三點肝經時辰，進入睡眠讓身體進入重要的修復功能；到了凌晨三點至五點的肺經時辰，身體進入深沉睡眠並進行修補肺氣。
在這些時辰中，身體處於各個經絡的內在修復狀態，就好像手機需要充電以及更新一樣，如果在修復的時段，進食或是熬夜、喝酒，因體內的血糖以及胰島素上升，脾胃需要消化代謝這些食物，肝膽分散了原來該執行的各種功能，無法好好修復，造成代謝的負擔，體脂、血糖必然慢慢失控，日久便會形成各種代謝疾病，甚至會影響到內分泌以及自律神經系統的平衡。
（網站專文）
<本文摘自《中醫斷食168：祛濕排毒，養出瘦體質》，晴好出版社提供>
.中醫的「肝」比西醫的多一功能 很重要！
.憂鬱症是心靈感冒 中醫師建議從三方面入手
.善用兩種具有藥性的食材 改善胃食道逆流
責任編輯：王曉明
