【2025年08月24日訊】(記者夏雨綜合報導)搭乘飛機旅行既有去到目的地的興奮,也有在機上的焦慮和不適。搭機時該吃什麼也成為一個經常討論的話題。吃的不對不僅會影響睡眠,還會損害腸胃。機艙氣壓、乾燥的艙内空氣以及久坐都會減緩消化,導致腸道脹氣,讓人感到腹脹、乏力或不適。
在飛行途中吃喝的食物飲料,會影響飛行期間和飛行後的人體感覺。雅虎新聞報導,兒童和家庭營養師、英國營養學會(BDA)會員瓦爾沙‧納加拉傑(Varsha Nagaraj)建議搭機時最好不要吃喝以下5種食物或飲料。
1. 碳酸飲料和口香糖
在萬米高空,這兩種東西都可能導致不舒服的腹脹。因為口香糖和碳酸飲料會導致你吞咽更多空氣,從而產生脹氣、飽脹感和打嗝。
納加拉傑補充說,碳酸飲料也會擾亂睡眠。「糖分可能會影響睡眠(因為血糖飆升),尤其是在你跨越時區旅行時。」她說。
咖啡因是一種利尿劑,會增加脫水的風險。不妨試試水或洋甘菊、生薑等花草茶,它們也有助於促進消化。

2. 油膩食物和奶油甜點
飛行前吃了煎炸食品,或在飛行途中吃火腿奶酪吐司,看起來很美味,但對腸胃並不合適。因為高脂肪食物會減緩消化。再加上機艙壓力變化和長時間坐著,可能會感到腹脹或不消化。
納加拉傑建議飛行時吃清淡餐食或零食,如果可能的話,不要吃奶油意麵、黃油糕點和油膩的布丁。

3. 含鹽加工食品
「飛機上提供的大部分食物都不太健康——低纖維、高糖、高脂肪,而且都是加工食品。」納加拉傑說,「這些對我們的消化或健康都不一定有好處。」
含鹽食物還會加劇脫水,讓你在高海拔地區感到浮腫、腹脹和不適。
儘可能選擇低鈉零食(例如無鹽餅乾或水果),避免食用培根等加工肉類三明治。
4. 酒精飲料
在長途航班上,喝一小瓶葡萄酒之前要三思。
「它(酒精)還會擾亂睡眠周期。」納加拉傑說。
如果你要喝飲料,請與大量的水交替飲用,避免喝太多酒,因為太多酒精可能會加重脫水或影響乘客降落時保持警覺性。

5. 會觸發某些不良反應的食物( Trigger foods)
對此類食物的反應因人而異,但對旅途中的人來說影響很大。
無論是蘋果這樣的酸性水果,還是某種不宜食用、會引起胃灼熱或胃部不適的醬汁,都要考慮自己身體的承受力。
「每個人都不一樣,所以如果你知道你的觸發(不適)因素是辛辣食物,你就知道在飛行途中要避吃。」納加拉傑說。
如果你乘坐的是短途航班,食物選擇有限,她建議「提前查看航空公司的菜單,或者帶上一些你知道不會讓你胃不舒服的零食」。