斷食減重停滯？ 加這招效果加倍！
許多人利用「168斷食法」減重，但即使嚴格執行，有些人的減重效果仍不理想。台灣京禾中醫診所院長陳俊如表示，當斷食遇到撞牆期，增加這方法讓減......
【廚娘香Q秀】蔥香小排冬瓜球和蜜糖杏仁
專長中華傳統料理的李鴻榮老師，再加廚藝精湛的黃經典老師，蔥香小排冬瓜球/蜜糖杏仁，讓大家不只吃的開心，而且健康美味的料理做法一點都不難！由......
做出鬆軟炒蛋的祕訣 水是其中關鍵
西式炒雞蛋做法多樣，但目的都是要使作品在出鍋時帶一點流動感。為此，有的食譜要在蛋液中加牛奶或水等液體，也有人喜歡出鍋前加。其實無論哪種做法......
認識你所使用的白米 飯粒口感大不同
將一粒稻殼不可食用的外殼除去即成可食的「糙米」。糙米粒的有色糠皮富含多種營養成分，但其中的細緻油脂會氧化，隨著存放時間過長而酸敗，因此米粒......
墨西哥魚肉捲餅作法：辣味十足 讓人食指大動
更喜歡在魚市或雜貨店的海鮮部買魚，因為這些魚已經去皮、切片，隨時可以拿來做成我最喜歡的菜餚，比如墨西哥玉米卷（taco）。在我看來，把煎好......
魚料理零失敗 愛吃魚趕快學起來
如果你想擴展風味上的多元體驗，不妨考慮海鮮類。水底世界的生物物種類之多，是陸上哺乳類動物的五倍。
這種餅乾可以當早餐吃 營養美味又方便
這種拿起來就可以吃的早餐餅乾含有乾果、燕麥、堅果和堅果醬，幫你開啟美好的一天。可以用其它無糖乾果代替藍莓，或是把腰果醬換成杏仁醬或花生醬，......
【美食天堂】醬油雞做法～只需30分鐘！
醬油雞一般需要比較長的準備時間，今天跟大家分享一個做法，您只需要30分鐘就可以做出節日大餐！
不用派皮一樣可以做出美味的南瓜派
這道溫馨的甜點有你熟悉的南瓜派風味，卻沒有製作派皮的麻煩。南瓜派香料及楓糖漿讓南瓜餡綿密的口感更加美味。燕麥和山核桃則為澆頭（配料）增添了......
【一簞食】蘋果奶油甜麵包
這款甜麵包模仿美國老式「假」蘋果派做法，餡料用了餅乾。不過這裡用的是薑餅，以及真蘋果慢煮而成的蘋果奶油醬（apple butter）。薑餅......
下廚必懂指南：鍋具影響食物烹調結果
挑選一組優質的必備基礎鍋具，可讓你下廚時事半功倍。
加州選民果斷否決了租金管制提案
根據非官方的選舉統計結果，加州選民否決了第33號提案，該提案擬賦予城市和縣控制住宅租金標準的權力。
亞歷山大·雪萊接任橙縣交響樂團總監
橙縣太平洋交響樂團11月13日宣布，其第三任音樂總監和指揮為曾任德國紐倫堡交響樂團首席指揮、渥太華國家藝術中心管弦樂團音樂總監的亞歷山大·......
優勝美地天然火瀑 18日開始接受遊客預約
自11月18日起，遊客可以開始預訂前往優勝美地國家公園（Yosemite National Park）欣賞天然火瀑（Firefall）的壯......
台灣佳麗放異彩 美國亞洲選美大賽勇奪9獎
北美亞裔選美界年度盛事，第36屆美國亞洲選美大賽11月16日（週五）在洛杉磯縣雷東多灘藝術表演中心（Redondo Beach Perfo......
加州頻發自然災害 災區屋主可申請地稅減免
在過去幾個月裡，加州不同地區的民眾親身遭遇或目睹了一系列自然災害，包括山體滑坡、土地移動、地震、野火等，有些災難直接摧毀了大量房屋。災區屋......
2024大選 加州聖貝納迪諾縣依托傳統投票站
南加州聖貝納迪諾縣（San Bernardino）是加州25個採用傳統投票站（Polling Place）的縣之一，註冊選民有119.8萬......
「夜騎大軍」引中共恐慌 華人洛城騎行聲援
看到河南鄭州學生「夜騎開封」去吃灌湯包的熱情，洛杉磯地區一些華人靈機閃現：他們上週六（16日）也進行了一場騎行活動，從市中心騎到唐人街，再......
加州國會選舉第45區開票 特蘭反超朴銀珠
在深藍加州52個國會眾議員席次中，共和黨今年恐已無緣保住選前擁有的12席；隨著更多郵寄選票的計入，第27選區邁克·加西亞（Mike Gar......
音樂結合故事 海外華語學習新潮流
海外華語文學習市場近年來呈現穩定增長趨勢，隨著全球華人移民數量增長，許多華人家庭希望子女能學習華語以傳承語言與文化。
新墨西哥華人冬季聯誼 出席 創新高
新墨西哥華人聯誼會於11月16日（週六）在阿布奎基市（Albuquerque）舉行2024年冬季會員大會暨烤肉會，橙縣華僑文教服務中心主任......
聖貝納迪諾縣選民批准L提案 將確保執法資金
根據11月18日的初步統計結果，南加州聖貝納迪諾縣的選民中有超過61%投票支持一項提案，該提案旨在確保執法所需資金並提高某些當選官員的薪資......
加州10月房市反彈 房價與銷量雙雙上漲
加州10月份的房屋銷量出現反彈，扭轉了連續兩個月的銷售下滑趨勢，與此同時房價也再次上漲。專家表示，積極的買家仍然對加州房市持正面態度。
購物季來臨 加州機構：慎防有毒的中國製玩具
進入年末假期購物季，很多家長都會給孩子買一些玩具和禮物：樂高積木、毛絨娃娃、益智玩具、水寶寶⋯⋯目前市面上出售的廉價玩具令人眼花繚亂，但這......
專家：馬斯克或是降低抵押貸款利率的關鍵
房地美30年期抵押貸款貸利率本週小幅下降，仍高於許多人最初的預期。投資者正在適應川普獲勝的潛在經濟影響，有專家更直言，降低抵押貸款利率的關......
加州房屋保險不易 再度阻礙買房交易
加州是華人最愛買房和居住的地方，但由於日益增加的氣候風險，使得房屋保險公司退出當地，也使得購房更加困難。 因沒有保險 被迫取消買房 根據加......
【馬克時空】川普希望韓國在造船領域幫助美軍
川普當選總統之後，韓國總統尹錫悅立即表示祝賀並與川普通了電話。在12分鐘的通話當中，川普罕見表示要在造船業領域與韓國合作。 川普在通話中說......
【馬克時空】俄烏戰一千天 烏軍用ATACMS襲俄
11月19日是俄羅斯全面入侵烏克蘭第一千天，烏克蘭在這一天使用了美國ATACMS陸軍戰術導彈首次向俄羅斯境內發動襲擊。就在兩天前，美國總統......
烤盤紙可以重複使用嗎？答案令人意想不到
烤盤紙有耐高溫防粘塗層，防粘又省下清潔步驟，是在家烘焙的好幫手。對此大家可能有疑慮，烤盤紙耐高溫，能否像烤盤一樣重複使用？現在來看看專業人......
陳智權鈦金珠寶藝術 11/16加州寶爾開展
由駐洛杉磯台北經濟文化辦事處台灣書院策劃的《永恆的花園》（Eternal Garden）鈦金藝術展，自11月16日（週六）將於加州橙縣寶爾......
潛心語言學40年 中研院院士李艷惠：興趣最重要
語言學（Linguistics）在研究什麼？這門學問是文科還是理科？這些是南加州大學（USC）語言學系教授李艷惠常被問起的問題，她因形式理......
迪士尼樂園「假日慶典」啟動 持續至1月初
位於加州安納罕市「迪士尼樂園度假區的假日慶典」（Holidays at the Disneyland Resort）活動於週五（11月15......
移民律師陳闖創：川普庇護政策的可能走向
主張嚴守邊境的川普回歸白宮，將給申請庇護的新移民帶來哪些影響？在洛杉磯陳闖創移民律師事務所的講座中，陳闖創律師分析了明年可能發生的庇護政策......
川普勝選後 專家從三方面看美國經濟趨勢
經濟是美國2024年總統大選的核心話題之一。隨著川普再次贏得總統之位，他的主張引發全球聚焦。經濟學家從三個方面預測美國未來可能出現的經濟走......
【車評】親民SUV 2025 Mazda CX
這次測試的2025年Mazda CX-5，基本上跟之前測試的2021年款或2023年款沒有分別，屬車系的第二代產品，在2017年推出市場，......
十大最棒的汽車創新（二）
自從近100年前亨利福特（Henry Ford）將T型車從底特律的裝配線上下線以來，汽車業已經取得了長足的進步。現在，我們正在邁向完全自主......
【車評】強化越野個性 2024 Toyota RAV4 TRD Off
既然RAV4是Toyota最熱賣車款，所以Toyota要將這金蛋推出更多版本，使不同消費者也可找到一款適合他們的RAV4，已有版本有Pri......
十大最棒的汽車創新（一）
自從近100年前亨利福特（Henry Ford）將T型車從底特律的裝配線上下線以來，汽車業已經取得了長足的進步。事實上，亨利福特幾乎無法想......
貸款購買或租賃汽車
在你第一次拜訪經銷商之前，最好先準確地弄清楚你的目標。這包括決定需要什麼類型的車輛、能負擔多少錢以及有多少現金用於首付。提前問自己的另一個......
【車評】C與E級之間 2024 Mercedes
Mercedes-Benz可算是豪華車的翹楚，無論是高貴的S-Class，又或越野王者的G-Glass，都是不少人的夢想車Dream Ca......
這一物可以替車窗除霧 顛覆你的想像
隨著冬天的腳步接近，汽車玻璃窗起霧的情況會越來越頻繁，甚至會讓人感到苦惱不已。有汽車專家說，家中常見的一種物品可以用來替車窗除霧。這可能會......
Zwilling德國雙立人清倉特賣 折扣高達75%
德國著名廚具品牌ZWILLING雙立人集團將於感恩節前後，在紐約Pleasantville舉辦大型清倉特賣，以令人震撼的超級優惠價回饋廣大......
不說不知道 專家教你吸塵器的正確使用方法
使用吸塵器看似簡單，但很多人會犯錯，致使清理效果降低。對此，有來自吸塵器製造商的專家分享了正確的使用方法，希望能幫助人們做好清潔工作。
【車評】全新森林人 安全性更高 2025 Subaru Forester Touring
新一代Forester早在2023年洛杉磯車展上亮相，但筆者只在今年年初的Oregon車展上看到真身，雖不能第一時間目睹它，但在看到For......
秋天挑選美味南瓜 看1個地方就知道成熟度
南瓜營養出眾，還能烹飪多樣美食，從蒸煮炒的美味家常菜，到節日點心，可謂多才多藝的食材。然而南瓜的風味主要取決於品種和成熟度，要如何挑？本文......
豐田電動車及電池路線圖（上）
豐田在電動車領域姍姍來遲，但現在這家汽車製造商無疑地正在尋求主導地位。
洗衣粉和洗衣精有何不同？ 哪個比較好？
洗衣服是日常生活中不可或缺的一部分。當你在選購洗衣服所需的洗衣粉或洗衣精時，你可曾想過，這兩者有何不同？哪一種產品比較好？現在來看看專家怎......
豐田在固態電池上的突破
去年九月，豐田宣布了改進鋰離子電池的計劃，以及固態電池技術的「突破」。值得注意的是，該公司一直拒絕向電動車（EV）轉型，而是專注於混合動力......
家中這項物品比馬桶座髒15倍 你可能不知道
細菌很小，小到肉眼看不見，所以人們很容易忽略它們的存在，以至於讓它們窩藏在家裡的一些死角，例如頻繁使用卻沒有經常清理的電視遙控器。有研究顯......
【車評】電車新品 設備新穎 2024 Lucid Air Pure
Lucid Motors是美國汽車公司，總部設於加州，廠房則在亞利桑那州的卡薩格蘭德 (Casa Grande, Arizona)，作為L......
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