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南加新聞2022年9月17日
兩名青少年因涉嫌出售致命芬太尼被捕
警方週四（9月15日）宣布逮捕兩名青少年，他們與伯恩斯坦高中（Bernstein High School）學生吸毒過量死亡事件有關。
美食天地2022年9月17日
自製感恩節胡桃派 8種健康食材代替玉米糖漿
大紀元報導指出，因玉米糖漿是自製感恩節胡桃派的重要食材，家中缺貨時可用其他食材替代。文章介紹楓糖漿、蜂蜜、甜菊糖等8種替代品，並說明各自適用的食譜與注意事項。
美食天地2022年9月17日
自做奶油芝士紅絲絨華夫餅
大紀元綜合TheKitchn.com撰文介紹自製紅絲絨華夫餅的做法，強調華夫餅麵糊較濃稠、油與糖較多，並說明麵糊靜置、食用色素替代與保溫保持酥脆的技巧，搭配奶油芝士沾醬享用。
美食天地2022年9月17日
關於冷凍奶酪你想了解的那些事
大紀元記者李怡雯編譯報導指出，奶酪快到期未吃完時可以冷凍，但需依種類區別對待。硬質與半硬質奶酪如切達、馬蘇里拉較適合冷凍，軟質或加工奶酪則質地與風味容易受損，冷凍後多只適合烹飪。
美食天地2022年9月17日
自製香蒜醬提升免疫力創意吃法驚豔你的味蕾
後疫情時代民眾重視飲食保健，大紀元記者李伊芙於2021年10月介紹自製香蒜醬的做法，以松子、蒜頭、帕馬森起司、羅勒葉與檸檬汁調製，並說明冷凍保存方式與多種替換食材及創意吃法。
美食天地2022年9月17日
簡單的意大利麵食譜可以信手拈來
大紀元記者徐海韻編譯加拿大菜譜開發人員卡裡·奧斯蒙德的食譜，介紹以橄欖油與大蒜製成的香蒜橄欖油義大利麵（Aglio e Olio）做法。
美食天地2022年9月17日
一年中製作南瓜配菜的最佳時機
作者Diane Rossen Worthington分享一道烤胡桃南瓜泥食譜，將烘烤至輕微焦糖化的南瓜搗碎，加入鼠尾草與孜然調味，適合搭配家禽、羊肉或節日餐桌。
美食天地2022年9月17日
甜點能補充營養好吃又瘦身的巧克力布朗尼
日本護理師石原彩乃研製以豆腐、豆渣粉取代麵粉與奶油的巧克力布朗尼食譜，主打低醣、低脂與高蛋白質，讓人在享用甜點時補充營養又不易發胖。
美食天地2022年9月17日
早晨從漿果奇亞籽布丁開始
奇亞籽富含歐米伽-3脂肪酸，與水果、杏仁奶及楓糖漿混合後冷藏至少八小時即可製成漿果奇亞籽布丁。食譜兩人份，可搭配希臘酸奶與格蘭諾拉麥片作為早餐。
美食天地2022年9月17日
【異國美食】西班牙海鮮炊飯湯頭海味十足
天氣漸涼，秋冬適合品嚐海味，這道西班牙海鮮炊飯以鐵鑄鍋一鍋到底烹調，吸收海鮮、雞肉與蔬菜的鮮甜湯頭，米飯帶有咬勁，老少皆宜，料理過程也不需太費心。
美食天地2022年9月17日
【美食天堂】港式揚州炒飯做法～粒粒分明秘訣！
美食節目主持人CiCi Li示範港式揚州炒飯的做法，她在Facebook與YouTube徵詢觀眾意見後，多數人選擇港式版本，因此節目以小蝦、叉燒、洋蔥、青豆與胡蘿蔔等食材，教學如何…