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美食天地2025年1月28日

【世界美食匯】2025新年美食 ~ 山藥八寶飯

山藥八寶飯是一道養生甜點，主要食材是山藥泥，搭配山藥的紅棗、蓮子也是有益脾胃的食材。甜點口感軟糯，所以家中牙口不好的長輩也可以享用。

美食天地2025年1月27日
【世界美食匯】2025新年美食 ~ 核桃酪
核桃酪是以核桃與紅棗為主料的養生甜點，常見於宴會。核桃酪所用食材不多，但工序複雜。核桃與紅棗都需要手工逐一去皮，以避免成品出現澀味和雜色。
美食天地2025年1月6日
【世界美食匯】2025新年美食 ~ 蛋黃炒飯
中國新年就要到了，我們將帶來多道中國地方特色菜餚，陪大家一起沉浸在美食中慶祝節日。過年的甜點、醃製牛肉需要蛋清，剩下的蛋黃可以用來炒飯。
美食天地2024年12月31日
【世界美食匯】2025素年菜～板栗白菜福袋砂鍋
白菜諧音百財，今天藉這道白菜福袋砂鍋，預祝大家新年財源廣進，福運連連。需要的食材有，白菜的葉子部分、摘掉葉子的香菜莖稈、板栗和甜玉米粒、再來一份板栗。
南加新聞2024年1月11日
哪道年菜最費水？薑絲大腸、麻油腰花上榜
隨著黃曆新年的腳步來到，洛杉磯中餐廳的餐飲業者也紛紛推出年菜。除夕夜除了在家團圓圍爐，也有不少華人到餐廳打包外帶一兩道菜餚回府加菜，或選擇下館子過年。
美食天地2023年10月17日
【美食天堂】白菜百財福袋湯包做法～新年快樂！
你可能吃過很多湯包，但你吃過白菜包的湯包嗎？超級好吃！這個黃曆新年你一定要試一試這個百財福袋湯包！
美食天地2022年10月13日
簡單「燉菜」豪華美味家常年菜香濃煮一鍋
湯和燉菜究竟有什麼區別呢？區別在於濃稠度或水分多寡。燉菜料多過於水分，整鍋滿滿鮮甜的蔬菜和肉香很豪華，可拌飯麵或搭配餐包，點心宵夜，年菜上桌或宴客也不失禮。