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美食天地

素食者補充蛋白質 這10種食物可經常吃

越來越多人增加餐飲的素食比例,也有很多人想完全成為素食者。多數人覺得這是一種更健康的飲食方式,但也擔心,太大比例的素食是否會導致身體缺乏蛋白質,乃至從另一方面摧毀健康?

  1. 美食天地

    用蔬食替代肉類 做出健康美味素食的秘訣

    很多人也想少吃一些肉類,改為吃素,但是一想吃不到那些習慣的肉類菜式就很沮喪。好消息是,美食專家告訴我們其實不是這樣。

  2. 美食天地

    新年必吃9種食物 帶來健康、好運、事業興隆

    美國與各國民眾迎接2022年之際,流傳多種象徵好運的新年食物,包括豬肉、綠色蔬菜、小扁豆、玉米麵包、全魚、德國酸菜、圓環蛋糕、石榴與黑眼豆,文中並介紹各食物的寓意與烹調建議。