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抗氧化

共 5 篇報導，最新的排在前面。

美食天地2024年3月11日

紅番茄超營養能養心抗癌提升免疫力

據美國統計，愛吃番茄的人，平均罹癌率可降低四成；番茄的顏色越紅，代表著茄紅素越豐富，這茄紅素是天然的抗氧化劑，能保護人體細胞避免遭受自由基的攻擊，還可降低血中膽固醇、抑制癌細胞，好…

健康與養生2023年10月9日
不止減肥降糖抗老聖品火龍果8大好處
火龍果富含抗氧化物質，文章介紹其對心臟、血糖、消化、皮膚、眼睛與骨骼等方面可能帶來的好處，並說明挑選與食用方法，如切半挖食或製成冰沙、水果沙拉與莎莎醬。
美食天地2022年10月6日
β-胡蘿蔔素及維生素B群抗氧化的蔬菜料理
PCuSER電腦人文化出版的食譜書《日日好食光》收錄多道以綠蘆筍為主的料理，包括鯷魚蘆筍沙拉、梅肉柴魚拌蘆筍等，每道製作時間約10分鐘，冷藏可保存3至4天。
美食天地2022年9月2日
營養又抗氧化 14種高蛋白質植物取代肉類
積木文化出版的《圖解植物系高蛋白能量食譜》整理了14種優質高蛋白質植物，包括小豌豆、鷹嘴豆、豆腐與藜麥等，說明各自的營養特點與料理方式，提供茹素者與不吃肉者補充蛋白質的選擇。
健康與養生2022年7月29日
防重金屬、抗氧化 5種有效的天然排毒劑
大紀元引述GreenMedInfo.com文章介紹五種天然排毒食材與成分，包括蝦青素、小球藻、大蒜、西蘭花和綠茶，說明它們在對抗重金屬與毒素、抗氧化方面的作用。