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海鹽

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社會廣角

一顆鹽做數月 揭祕全球最稀有海鹽「恐龍蛋」

菲律賓保和島(Bohol)傳承百年技藝的手工海鹽「阿辛蒂布克」(Asin Tibuok),因獨特的蛋形外觀被譽為「恐龍蛋鹽」,不僅製作工序繁複,更因稀有性成為全球美食界追尋的珍品。

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