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炸雞柳

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美食天地

夏日簡餐別忘了烤雞柳 易烤熟不失敗

雞柳(Chicken tenders)是切成條狀的雞肉,而不是孩子們最喜歡的裹著麵包屑的炸雞塊。雞柳一直被忽視,所以值得我們花些時間聚焦一下。

  1. 美食天地

    酪乳炸雞柳配豌豆沙拉 值得一試的夏日食譜

    這款炸雞柳外表酥脆,內部鮮美多汁,祕訣全在酪乳(buttermilk)醃料。新鮮爽脆的豌豆沙拉,可以平衡雞肉濃郁的味道。手頭沒有酪乳?

  2. 美食天地

    酥炸雞柳 全家人都喜歡的美味

    你有沒有注意到酥炸雞柳(Chicken Tenders)有時也稱為雞手指(chicken fingers)?有沒有搞錯?!