煙燻

美食天地2024年3月1日

煙燻味素食焗豆：夏日聚餐的經典配菜

夏日大餐不能沒有焗豆（Baked Beans）。在甜甜的帶有煙燻味的醬汁中慢慢烤軟的豆子，與用燒烤爐烤出的主菜完美搭配。有一個問題，就是許多焗豆的食譜都把重點放在培根而不是豆子上。