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社會廣角

廢棄食用油別亂倒 專家教你如何處理

無論是煎、煮、炒、炸,人們在烹飪時都會使用食用油。它們也許是動物性的,也可能是植物性的。但無論使用哪種油,都會有廢棄的問題,例如炸雞塊剩下的油。那麼,你都怎麼處理這些廢棄的油?

  1. 時事金觀點

    【網海拾貝】中國的社會火山「正在冒泡」

    中共政權與中國民眾的不滿情緒日益指向政權,西方學者認為中國社會火山「正在冒泡」。另據報導,中國6月新建住宅價格年減4.5%,跌幅創九年來新高,房地產業仍未觸底。

  2. 熱點新聞

    【秦鵬觀察】食用油問題震驚中國 六大原因無解

    2024年7月,北京《新京報》報導油罐車混裝食用油問題後引發中國輿論關注,中共央企中儲糧回應將全系統排查,國務院食品安全辦公室則表示將成立聯合調查組。

  3. 熱點新聞

    罐車混運油事件發酵 網民要中共下台

    中國罐車混運化工與食用油事件曝光後持續發酵,中共國務院7月9日宣布成立聯合調查組徹查。網民翻出習近平2013年「食品安全做不好會被質疑執政不夠格」的講話,直指中共早該下台。

  4. 熱點新聞

    油罐車混運工業和食用油 專家斥中共病態體制

    中國大陸油罐車被曝運煤製油後未清洗即裝運食用油,涉事的匯福糧油與中儲糧相繼受到關注。2024年7月,中共央視批評中儲糧「無德」,海外專家則認為此亂象源自中共政權的腐敗與體制病態。

  5. 時事金觀點

    撣封塵:中國食品安全的「天」捅了一個大窟窿

    新京報記者在2024年5月至6月間暗中追蹤調查,發現煤油罐車卸貨後未清洗就載運食用油,涉及河北秦皇島、燕郊及天津等地的食用油廠,包括中儲糧油脂(天津)有限公司。

  6. 美食天地

    油炸食物用對油才健康 8種高發煙點食用油推薦

    挑選用於油炸食物的油品時,要選有375華氏度(190攝氏度)以上發煙點的食用油。除了發煙點之外,還要考慮口味和價格。