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美食天地2026年10月15日
30分鐘鮮蝦豬肉燒賣|鮮嫩多汁又Q彈,原來秘訣這麼簡單!
美食天地2026年9月15日
最近常常做懶人鍋貼,真的省時又省力,我家人每次都讚不絕口,您一定也要試試看!
美食天地2024年3月25日
如何做出超級滑嫩,沒有氣泡,像布丁一樣的水蒸蛋?請收看這一集,三分鐘內掌握水蒸蛋的祕訣!
美食天地2024年2月16日
畢業於高雄醫學大學護理學系的 陸巧因,持續在熱愛的餐飲道路上築夢,並成為年菜評審。她分享奶油海鮮炊飯/鮮蝦鑲菇,特別提醒製作奶油海鮮炊飯裡的蝦高湯,蝦殼瀝乾擦乾水,一定要留下蝦鬚。
美食天地2023年12月31日
海鮮料理加上一些巧思變的不同凡響。現任台灣公益廚師協會中區理事的 蔡宗憲 主廚分享百香水果溜魚片/翡翠鮮蝦板玉卷/蟹黃海鮮金塔飯,讓人食指大動。
美食天地2023年11月22日
今天我們做一道健康、低卡洛里、清淡、美味、又十分有滿足感的菜餚。 如果你每天都吃,很有可能會變得比以前還苗條唷。這是我的蒸鮮蝦西葫蘆船的做法!
美食天地2023年11月8日
鮮蝦鑲中卷泰式風味沙拉的中卷,用真空低溫處理後味道很鮮甜。兩岸十大餐飲名師 陳宗佑 再用又甜又酸的金山(是拉差)辣椒醬加上檸檬汁、蒜頭、泰式魚露、糖。