【美食天堂】菲律賓雞肉春捲
跟大家分享一個包菲律賓雞肉春捲的小秘訣，每個春捲都整整齊齊，超級美味酥脆！
華航「浪漫情人節」促銷 北美飛亞洲88折
中華航空於北美地區推出「浪漫情人節」優惠促銷活動，凡於2月10日至23日期間訂購5月15日前自美國及加拿大（洛杉磯、安大略、舊金山、西雅圖......
【健康1+1】防癌減肥好夥伴！中醫蛋食６大養生帖
吃蛋竟能抗癌？！中醫６大蛋療祕方，降發炎、調理五臟！ 雞蛋不只是營養滿分的蛋白質來源，更是中醫公認的天然良藥！水煮蛋消化率99.7%，富含......
黴菌污染空氣誘發過敏氣喘 防霉除霉有妙法
黴菌不僅會讓家裡變得髒亂，還可能成為健康的隱形威脅，過敏性鼻炎、氣喘，甚至腦霧都可能是黴菌促成。在本文當中，微生物專家教大家防黴除黴的有效......
照顧長輩晚年更需了解個性與心態（下）
編者按：專業醫師發現，照顧長輩時，晚輩有很多會輕忽的地方。本文以幫老人包尿布爲例，教大家如何將心比心的去體察長者的感受，採用合適的方法應對......
美議員推法案 禁政府設備使用DeepSeek
美國國會議員計劃於週四（2月8日）提出一項法案，禁止在政府持有的設備上使用DeepSeek聊天機器人，原因是該應用程序可能向中共政府提供用......
科學家發現早期宇宙最大噴流 銀河系兩倍長
宇宙的奧祕無窮無盡。天文學家們使用多種望遠鏡的組合，探測到了遙遠的雙葉無線電噴流（radio jet），這是早期宇宙中迄今發現的最大黑洞噴......
【廚娘香Q秀】鹹蔥蛋糕卷
鹹蔥蛋糕卷一出爐，就聞到好香的青蔥蛋味道，鬆軟綿密的鹹蔥蛋糕捲，肉鬆與蛋糕的組合搭配有味。自創烘焙教室又兼課堂講師的蔡佩霓提醒油品要選擇清......
美籍華人民選官員協會將組團訪台 深化合作
美籍華人民選官員協會（Chinese American Elected Officials，CAEO）於2月7日（週五）舉辦記者會，宣布將......
紀念228洛杉磯系列活動 「不義遺址」助反思
大洛杉磯台灣社區將於2月15日至28日舉辦二二八事件78周年紀念活動，以「不義遺址的保存」為題，回顧該歷史事件對台灣影響的同時，也聚焦於真......
Realtor.com將總部從加州搬遷至德州
一個受歡迎的線上房地產服務公司也加入了眾多從加州遷往德州的行列。新聞集團（News Corp.）旗下的Realtor.com於2月6日宣布......
防止海岸偷渡 南加小城或安裝攝像頭
近日，偷渡者通過漁船登陸南加州海岸的情況有所增加，一座海濱城市已開始探討安裝海岸監視系統，並可能允許公眾在夜間監視海灘。
美華人農場主面臨遞解 社區籲釋放民主鬥士
為恢復美國國內的安全和秩序，美國移民及海關執法局（ICE）在川普總統上任以來開始大規模逮捕無證移民，最多時一天拘捕上千人。儘管ICE表示首......
【馬克時空】川普要烏克蘭用稀土換美國援助
川普就任總統兩個星期後，終於透露了他的烏克蘭計畫。2月3日，川普對媒體表示，他希望與烏克蘭達成協議，以獲得該國的稀土原料，作為美國繼續支持......
照顧長輩晚年 更需了解個性與心態（上）
編者按：專業醫師發現，照顧長輩時，晚輩有很多會輕忽的地方。本文以幫老人包尿布爲例，教大家如何將心比心的去體察長者的感受，採用合適的方法應對......
韓國開發出新型仿生相機 低光下性能強大
許多昆蟲都存在複眼，它能為昆蟲提供更廣範圍的動態視野，為它們提供更好的躲避敵人和捕食的能力。韓國科學家通過模仿昆蟲眼睛的視覺結構，開發了一......
美議員推法案 禁政府設備使用DeepSeek
美國國會議員計劃於週四（2月8日）提出一項法案，禁止在政府持有的設備上使用DeepSeek聊天機器人，原因是該應用程序可能向中共政府提供用......
柑橘蛋撻作法 給新春餐桌增添一抹色彩
來自佛羅里達州和加利福尼亞州的大袋甜美多汁的橙子、檸檬、酸橙和柚子，在商店貨架上很容易就能找到。一月份是各種柑橘盛產的季節，給人們的餐桌帶......
應對緊急情況 制定個性化疏散準備
洛杉磯兩場大火焚毀超過1.6萬棟住房，許多人在危險來臨時倉促離家。因此，如何做好應急準備成了社區關注的話題。2月2日，橙縣鷹論壇（Eagl......
愛恩中文TCML揭牌 慶新春推廣華語文
愛恩中文學校暨台灣華語文學習中心（TCML）於2月2日（週二）舉辦新春慶典，並同步舉行台灣華語文學習中心揭牌儀式，吸引眾多貴賓、學生、家長......
洛杉磯大火後地稅政策變更 受災屋主稅務指南
當下正值加州屋主繳納第二期房屋地稅的截止日期，許多受洛杉磯野火影響的屋主可以自動獲得延後繳稅，或申請地稅減免。
美國現第二波流感高峰 中醫師支招如何預防
台灣女星大S（徐熙媛）因罹患流感併發敗血症過世，消息震驚華人圈。自上月底以來，美國也出現了本流感季以來第二波高峰，感染人數快速增加。如何避......
加州美墨邊境駐軍增多 越境者大幅減少(上)
隨著川普政府實施更嚴格的移民改革，從墨西哥蒂華納（Tijuana）進入加州聖地亞哥的聖伊西德羅（San Ysidro）入境口岸的穩定人流在......
痛風患者可以吃火鍋 營養師提供完整攻略
編者按：寒冷冬天，痛風患者注定無法享受吃火鍋暖身的樂趣嗎？其實不然。現在多數火鍋店的食材都很多元，無論是湯底、菜盤、肉盤，都有適合痛風患者......
最合適在大城市駕駛的七款車 均為日韓系
並非所有車輛都具備在大城市中行駛所需的條件。如果市內很擁擠，人們通常會避免購買卡車等大型汽車，因為這這類車型很難停進城內狹窄的停車位，或在......
哈勃望遠鏡拍到九環星系 猶如宇宙「靶心」
美國國家航空航天局（NASA）的哈伯太空望遠鏡拍攝到一個擁有9個光環的巨大星系LEDA 1313424，猶如宇宙中的「靶心」。這些像漣漪般......
新研究：月球上兩大峽谷或在10分鐘內形成
新研究表明，大約38億年前，月球上可能在不到10分鐘的時間內形成了兩個巨大的峽谷。
【菁英論壇】揭祕DeepSeek 科技戰還是宣傳戰？
專家揭秘，DeepSeek是科技戰還是宣傳戰？DeepSeek真的厲害嗎？為何倍受爭議？中國不缺技術和人才，難以創新的真正原因。
充滿活力的水果沙拉——冬日裡的一抹陽光
這道色香味俱全的沙拉富含維生素C，能幫助你和家人朋友在冬季保持健康。辣椒油為沙拉醬增添了辣味，而芝麻香油則增加了堅果的味道。順滑的牛油果和......
告別外景限制 好萊塢亞裔團隊虛擬製作升級
傳統拍攝模式的虛擬製作，正在成為影視產業的關鍵趨勢。Light&Shadow Pictures Inc.於2月1日（週六）晚在北好......
加州推汽車零排放計劃 燃油車或短缺漲價
雖然加州正在推進「2035年全面停止新燃油車銷售」計劃，但最新數據顯示，2024年的加州電動車銷售出現停滯。業界憂心若州府通過對汽車製造商......
加州高鐵項目一再延遲預算超支 川普將調查
週二（2月4日），美國總統川普告訴記者，其政府將對延宕已久的加州高鐵計劃進行調查。該計劃由加州選民於2008年批准，但至今未鋪設一寸軌道。
美國雞蛋供應短缺價格飆升 洛杉磯蛋價翻番
最近幾個月來，雞蛋價格的飆升，讓一些普通的美國人感覺快吃不起雞蛋。由於供應不足，一些食品超市紛紛出台限購政策。
【馬克時空】5342航班與黑鷹直升機為什麼相撞
2025年一開年，美國首都華盛頓特區就發生了一起致命性的空難。2025年1月29日晚上20時48分左右，由PSA航空營運的美鷹航空5342......
死亡星系發出超強電波 挑戰現有天文學認知
天文學家此前認為快速電波爆（FRB），都是由年輕且質量龐大的恆星爆炸後發出的能量，但美國天文學家從一顆古老、死亡的橢圓星系的邊緣發現了快速......
DeepSeek引發AI領域震盪 多國封禁或展開調查
中國人工智能初創公司DeepSeek，其最新模型推出後震動世界，但同時也引發諸多爭議。尤其是它對個人數據的收集引發擔憂，多國迅速開啟調查或......
鮮嫩多汁風味絕佳的奶酪漢堡 完美的工作日晚餐
如果能在家裡自己動手製作美味的漢堡，誰還需要外食呢？這款多汁的奶酪漢堡裡塞滿了香煎蘑菇、洋蔥和瑞士奶酪，我們還特意調製了味道辛辣的辣根醬（......
台灣雄中雄女學生 體驗美式教育與矽谷科技
台灣高雄女中與高雄中學學生近日參加2025年美西教育旅行，赴美國姊妹校鑽石吧高中（Diamond Bar High School）進行交流......
南加警方：如果接到這通電話 請立即封鎖
南加州文圖拉縣（Ventura County）警署警告公眾，一種狡猾的電話詐騙近期正在興起，公眾如果接到應立即掛斷並封鎖詐騙號碼。
州農保險請求加州批准緊急提高22%保費
洛杉磯縣上個月發生災難性大火之後，加州最大的住房保險公司「州農保險」（State Farm）收到了數千份理賠申請。週一（2月3日），該公司......
防火與救災 加州眾院共和黨擬18議案
為改善加州的野火預防、消防響應和災區復原工作，1月28日，加州眾議院共和黨人一口氣宣布十餘項擬議提案，涵蓋簡化防火項目申請流程，鼓勵民宅加......
南加本週迎來降雨 州政府應對泥石流風險
據國家氣象局預報，兩個風暴系統將在本週襲擊南加州地區，給當地帶來急需的降雨。不過，州政府工作人員也正在晝夜不停地工作，努力確保近期過火的災......
沃爾沃洛杉磯慶中國新年 2025新車型吸睛
在洛杉磯，黃曆新年不僅是華人最重視的傳統節日，也日益吸引其他族裔共襄慶祝。上週六（2月1日），瑞典名車沃爾沃車行在拉朋地市（La Puen......
頸椎錯位致多種疾病 專家教你保健操改善
頸椎錯位可能引發多種病症，包括精神、神經及心肺疾病。台灣心醫堂中醫診所院長吳國斌在新唐人《健康1+1》節目中講解造成頸椎損害的不良姿勢，並......
橙縣太平洋私立學校歡慶黃曆新年
橙縣太平洋私立學校（Pacific Academy）科斯塔梅薩（Costa Mesa）分部於1月31日（週五）舉辦盛大的黃曆新年慶祝活動，......
洛杉磯帕利塞德大火100%圍控 民眾返家仍受限
燃燒了近一個月的洛杉磯帕利塞德大火（Palisades Fire）已獲得100%圍控。2月3日（週一），太平洋海岸高速公路（PCH）部分路......
聖東台灣同鄉會新春年會暨會長交接 聚焦台灣政局
洛杉磯聖東台灣同鄉會於2月1日（週六）舉辦新春年會暨新舊會長交接儀式，由曾英銘接任會長。兩百多位台灣僑民共聚一堂，歡慶新年。原定出席的民進......
記憶力衰退？ 超強組合助你對抗腦衰老
保護大腦健康是我們既熟悉又容易忽視的話題。無論是面對高壓職場的挑戰，還是隨著年齡增長擔憂記憶力和專注力的下降，大腦健康始終與我們息息相關，......
什麼是「運動處方」如何幫你擁有健康？
美國疾病控制與預防中心（CDC）、世界衛生組織和美國心臟協會等主要衛生組織強烈推薦，將運動作為治療或預防數十種身體和心理健康問題的重要療法......
天文學家發現一顆20光年外「超級地球」
天文學家發現一顆距離地球約20光年、在其母恆星的宜居帶內進出的「超級地球」（super-Earth）。這顆系外行星的表面可能存在液態水，適......
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