金山紀元的文章

2024-12-31 金山紀元 閲讀（105） 评论(0 )

咖啡蛋糕（譯注：喝咖啡時吃的蛋糕，蛋糕不含咖啡）似乎是過去的產物。儘管它是招待一群客人的最佳選擇，我在麵包店裡卻很少見到它。下面這款咖啡蛋......

2024-12-31 金山紀元 閲讀（116） 评论(0 )

黑豆濃湯起源於拉丁美洲和加勒比海地區，用乾燥的黑豆製成。我用的是罐裝黑豆，可以縮短烹飪時間，同時添加香料以便做出傳統的風味。

2024-12-31 金山紀元 閲讀（117） 评论(0 )

過完聖誕節就是迎接新年。美國文化多元，節日美食不拘一格，不僅有各國傳統宗教食品，風味家常菜也非常豐富。今天介紹一款家庭版節日巧克力，願大家......

2024-12-31 金山紀元 閲讀（111） 评论(0 )

蒜蓉粉絲蒸蝦要如何做，才超級好吃，我們來挑戰一下，您只需要15分鐘！

2024-12-31 金山紀元 閲讀（116） 评论(0 )

這款甜甜的、螺旋狀的肉桂葡萄乾巴布卡麵包（babka）上撒有一層肉桂糖酥粒（streusel）。新鮮的柳橙汁和柳橙皮屑提振了風味，解除了甜......

2024-12-31 金山紀元 閲讀（92） 评论(0 )

酸甜洛神花蜜，透過台南良賓囍宴餐廳主廚林世文以子排與之結合，迸發洛神花蜜子排美好滋味。肋排買回來一定要先泡水15分鐘去掉血水。

2024-12-31 金山紀元 閲讀（128） 评论(0 )

今天分享不用揉麵的聖誕節麵包——主題是，寄給聖誕老人的信，希望大家生活甜蜜。

2024-12-31 金山紀元 閲讀（105） 评论(0 )

說到一鍋料理（one-pot meals），用牛肉塊料理的菜餚很少失敗。這種經濟實惠的菜餚需要長時間慢火燉煮，才能煮出鮮嫩適口的美食。如果......

2024-12-31 金山紀元 閲讀（118） 评论(0 )

今天介紹一款聖誕節花式麵包。

2024-12-31 金山紀元 閲讀（101） 评论(0 )

說到選什麼意大利肉醬來搭配自製的意大利麵，沒有什麼比一鍋慢火熬出的博洛尼亞肉醬（Bolognese）更好的了。

2024-12-31 金山紀元 閲讀（146） 评论(0 )

山蘇用途廣泛，嫩葉可作為餐桌上的美味料理，適合炒、煮、燴、涼拌，也可以用來製酒；老葉可煮茶，具有利尿效用。

2024-12-31 金山紀元 閲讀（143） 评论(0 )

在過去的幾個節日假期裡，我為朋友們舉辦了煎薯餅派對。我做了一盤又一盤的煎馬鈴薯餅（fried potato pancakes），並在餐桌上......

2024-12-31 金山紀元 閲讀（134） 评论(0 )

餛飩湯在家裏要如何做才美味多汁，餛飩又要怎麼煮才不容易破，請收看今天這一集！

2024-12-31 金山紀元 閲讀（125） 评论(0 )

市售的墨西哥卷餅套裝（taco kits）雖然方便，但是調味包平淡無味，裡面的玉米脆餅也味道不足，又容易開裂。自己油炸的玉米脆餅味道和口感......

2024-12-31 金山紀元 閲讀（138） 评论(0 )

世界各地的佳餚中幾乎都可以看到胡蘿蔔的身影。幾個世紀以來，胡蘿蔔這種根類蔬菜一直是意大利「窮人美食」及高檔美食中的主角，全球各地都有人種植......

2024-12-31 金山紀元 閲讀（448） 评论(0 )

辭舊迎新之際，加州人在2024年最值得慶祝和記憶的事情之一應是第36號公投案，它體現是加州選民的意願：讓居民購物和居家變得安全，強制戒毒和......

2024-12-31 金山紀元 閲讀（294） 评论(0 )

致力支持緬甸民主運動、向國際社會揭露緬甸軍政府暴行的洛杉磯人權組織LA2M（Los Angeles Myanmar Movement）近日......

2024-12-31 金山紀元 閲讀（311） 评论(0 )

根據加州高鐵局（HSRA）披露的最新數據，在花費了136億美元後，該局僅完成38座建築和39英里軌道。

2024-12-31 金山紀元 閲讀（343） 评论(0 )

本週一（30日），被指控中共非法代理人的南加州華人孫耀寧（Yaoning “Mike” Sun）在洛杉磯的聯邦地區法院再次出庭。因考慮到孫......

2024-12-31 金山紀元 閲讀（483） 评论(0 )

根據美國財政部公布的最新數據，加州欠聯邦政府約211億美元，原因是加州四年前獲得的貸款未能償還。

2024-12-31 金山紀元 閲讀（311） 评论(0 )

2024年最後一個週末連續兩天，南加州華人舉辦多場集會和遊行，曝光中共用監獄、精神病院迫害異議人士和普通民眾的罪惡，展示中國民眾追求自由與......

2024-12-31 金山紀元 閲讀（130） 评论(0 )

【新唐人北京時間2024年12月31日訊】加州庇護非法移民 川普：阻礙執法有法律後果；潛逃風險極大 中共代理人孫耀寧不得保釋；2025交通......

2024-12-31 金山紀元 閲讀（382） 评论(0 )

【新唐人北京時間2024年12月31日訊】上週六（12月28日），加州自由雕塑公園的自由鐘正式從新奠基。雕塑家陳維明表示，自由鐘代表自由的......

2024-12-31 金山紀元 閲讀（173） 评论(0 )

【新唐人北京時間2024年12月31日訊】一轉眼，2024年已經走到了尾聲，不少地方都會在12月31日跨年夜，以璀璨的煙花，迎接嶄新的一年......

2024-12-31 金山紀元 閲讀（149） 评论(0 )

【新唐人北京時間2024年12月31日訊】日前被美國司法部起訴，涉嫌充當中共非法代理人的加州居民孫耀寧，週一（12月30日）在洛杉磯聯邦法......

2024-12-31 金山紀元 閲讀（127） 评论(0 )

【新唐人北京時間2024年12月31日訊】近日，全球許多華人聯動呼籲營救王炳章。12月28日（週六）在自由雕塑公園的聲援活動上，民運人士表......

2024-12-31 金山紀元 閲讀（149） 评论(0 )

【新唐人北京時間2024年12月31日訊】為了保護非法移民，加州不少地區成為了「庇護城市」，禁止當地官員和聯邦合作，驅逐非法移民。但即將上......

2024-12-31 金山紀元 閲讀（138） 评论(0 )

【新唐人北京時間2024年12月31日訊】加州今年通過的不少交通新法案即將在2025年1月1日生效。其中包括加強對街頭飆車、超速、盜竊車輛......

2024-12-31 金山紀元 閲讀（117） 评论(0 )

【新唐人北京時間2024年12月31日訊】近期，越來越多的加州司機向洛杉磯縣大都會交通管理局投訴，稱收到有關FasTrak帳單的詐騙短信。......

2024-12-31 金山紀元 閲讀（327） 评论(0 )

跨年煙火秀是每年年底的重頭戲，伴隨著新年零點鐘聲的倒數計時聲，世界各地許多城市都會舉辦盛大的煙花表演，迎接新的一年到來。

2024-12-30 金山紀元 閲讀（299） 评论(0 )

方氏基金會12月14日（週六）在洛杉磯舉辦「多彩音符—承遠鋼琴獨奏會」，由年僅15歲的華裔鋼琴新秀李家承遠演出，吸引150位來自各界的嘉賓......

2024-12-30 金山紀元 閲讀（452） 评论(0 )

拜登政府已授權加州逐步停止銷售新的燃油動力車，不過當選總統川普上任後，可能會推翻這一舉措。

2024-12-30 金山紀元 閲讀（304） 评论(0 )

未來十幾天內，全美預計將有1.19億民眾外出旅行慶祝聖誕節和新年，屆時機場與道路將異常繁忙。如果您也有出遊的打算，那麼先來看看年終假期的交......

2024-12-30 金山紀元 閲讀（312） 评论(0 )

加州台灣同鄉聯誼會（加台聯）12月19日（週四）舉辦雙十國慶升旗典禮感恩餐會，感謝南加州各大僑界社團和中華旗隊支持，洛杉磯華僑文教服務中心......

2024-12-30 金山紀元 閲讀（336） 评论(0 )

一位知名健身房創辦人在一場未遂搶劫中頭部中槍三個月後，其家人和朋友在Instagram上宣布他已去世。

2024-12-30 金山紀元 閲讀（49） 评论(0 )

橙縣普拉森西亞-約巴林達聯合學區（Placentia-Yorba Linda USD）12月19日召開特別會議，迅速決定對學區總監亞歷克斯......

2024-12-30 金山紀元 閲讀（143） 评论(0 )

一起普通的維權案件，因權力的野蠻介入而步步升級，在中共暴政的惡行簿上再書一筆。江西女子李宜雪2022年因舉報警察猥褻，被公安強行送入精神病......

2024-12-30 金山紀元 閲讀（43） 评论(0 )

基督徒教會新希望家庭敬拜中心（New Hope Family Worship Center）於12月20日（週五）於橙縣森林湖（Lake ......

2024-12-30 金山紀元 閲讀（78） 评论(0 )

轉眼又一年，對於很多加州人而言，2024年發生了太多的事情：州政府宣布禁止學校通知家長關於孩子變性政策，犯罪率飆升，商業搶劫案件不斷，保險......

2024-12-30 金山紀元 閲讀（61） 评论(0 )

根據美國聯邦航空管理局（FAA）數據，美國航班上的鋰電池相關事故現在平均每週出現，機艙工作人員對此風險表示擔憂。

2024-12-30 金山紀元 閲讀（39） 评论(0 )

美國加州客家會於12月21日（週六）在羅蘭崗舉行2024年感恩午宴暨年會，會中宣布黃永鉅連任會長，並公布2025年理事會成員名單。成員們不......

2024-12-30 金山紀元 閲讀（44） 评论(0 )

根據美國人力資源顧問公司「Challenger, Gray & Christmas, Inc.」的報告，2024年，美國公司的首席......

2024-12-30 金山紀元 閲讀（21） 评论(0 )

本週一（12月23日），洛杉磯縣衛生局確認，境內出現首例甲型禽流感 （H5N1）病例。一名工作人員在工作場所接觸到感染禽流感病毒的家畜後感......

2024-12-30 金山紀元 閲讀（23） 评论(0 )

隨著嬰兒潮一代（Baby Boomers）退休，勞動力人口比例下降，許多家庭因長期照護的高成本而面臨財務困難；華人社群近期也因瓊瑤離世產生......

2024-12-30 金山紀元 閲讀（39） 评论(0 )

聖誕節前一週，南加州亞馬遜四家配送中心的工人從12月19日開始持續罷工，這勢必導致貨品運送延誤。此次罷工由國際卡車司機兄弟會（IBT）發起......

2024-12-30 金山紀元 閲讀（26） 评论(0 )

洛杉磯急難救助協會於12月21日（週六）在洛杉磯華僑文教服務中心召開例行理事會，並舉行2025年行政團隊選舉。

2024-12-30 金山紀元 閲讀（26） 评论(0 )

洛杉磯縣卡爾弗城（Culver City）警方上週四（12月24日）表示，一家慈善機構上月失竊的一輛裝滿禮品的拖車，在節日來臨前被尋回，嫌......

2024-12-30 金山紀元 閲讀（57） 评论(0 )

加州魚野部（CDFW）宣布，商業性的珍寶蟹（Dungeness crab）漁場將於1月5日在加州大部分海岸開放。

2024-12-30 金山紀元 閲讀（23） 评论(0 )

週二（12月24日），有五人因涉嫌聖地亞哥縣的人口走私案而被捕。

2024-12-30 金山紀元 閲讀（457） 评论(0 )

華為最新旗艦智能手機Mate 70大量使用受管制的韓國內存芯片，表明在美國的制裁下，中國芯片商與國際水平差距拉大。華為高端手機前景不妙。