編者按：手把手帶您進入全植物飲食的世界，享受全新食感的蔬食料理樂趣，多樣化的當季食材搭配，藉由舒心零負擔的全植 […]

秋之時，種了一年的山藥收穫了，搭配核桃煮粥正當季。這裡介紹Instant pot（快煮電壓力鍋）和明火2種煮粥 […]

編者按：手把手帶您進入全植物飲食的世界，享受全新食感的蔬食料理樂趣，多樣化的當季食材搭配，藉由舒心零負擔的全植 […]

【2023年11月03日訊】（America’s Test Kitchen撰文／大紀元記者徐海韻編譯）準備好嘗 […]

編者按：燒賣上那顆標誌性點綴色彩的青豆，你以為可以名正言順的引用金句，但沒有放青豆的燒賣，真的是未完成的料理嗎 […]

果丹皮是中國流傳甚廣的美味小吃，正值美東地區蘋果豐收時節，今天用農場的新鮮蘋果和梨自製了美味的果丹皮。 食材準 […]

【2023年10月25日訊】（記者李若琳綜合報導）辦過聖誕派對的人知道，準備食物有多麼讓人神經緊繃，既要在廚房 […]

【2024年07月07日訊】（記者笛睿編譯報導）美國國防部正在研發一種「量子雷射」技術，據稱可以克服現在雷射的 […]

【2024年07月12日訊】（新唐人全球新聞07月12日完整版）新冠捲土重來，官方承認多人重症病亡；拜登嚴斥中 […]

【2024年07月11日訊】（新唐人環球直擊07月11日完整版）重慶暴雨，長壽縣河水倒灌；參與大翻譯運動，譚遠 […]

【大紀元2024年07月10日訊】（英文大紀元記者Andrew Chen報導／蔣真翻譯）加拿大騎警在魁北克省發 […]

【大紀元2024年07月11日訊】（大紀元記者寧海鐘綜合報導）中國罐車混裝化工食油亂象被曝光後持續發酵，陸媒挖 […]

【2024年07月12日訊】（記者楚州舊金山灣區報導）美國國會眾議院上月下旬通過了保護法輪功法案，在全世界、特 […]

（編者注：臺美評論，本欄位所有文章皆為作者個人觀點，不代表本報意見。本專欄尊重言論自由，歡迎所有關心臺海和平與 […]

（編者注：臺美評論，本欄位所有文章皆為作者個人觀點，不代表本報意見。本專欄尊重言論自由，歡迎所有關心臺海和平與 […]

（編者注：臺美評論，本欄位所有文章皆為作者個人觀點，不代表本報意見。本專欄尊重言論自由，歡迎所有關心臺海和平與 […]

【2024年07月12日訊】7月11日，法輪功學員聚集美國首都華盛頓，舉行反迫害25周年集會、遊行、燭光晚悼系 […]

【2024年07月13日訊】油罐車混裝食品油事件被曝光後，引發了大陸民眾對食品油安全的恐慌，連官方媒體都罕見的 […]

【2024年07月13日訊】十年文革中，除了毛的妻子江青外，毛的身邊有許多女人，其中一個特別有名的女人，不僅把 […]

【2024年07月12日訊】（英文大紀元專欄作家Frank Shostak撰文／原泉編譯）美國著名的貨幣主義者 […]

【2024年07月12日訊】【魏鳳和罪控加大，涉叛黨與對敵國妥協？】法廣：中共前國務委員兼國防部長魏鳳和此前被 […]

【2024年07月12日訊】北約成立75周年之際，7月9日至11日，32個成員國在華盛頓舉行峰會，核心議題是支 […]

【2024年07月11日訊】（英文大紀元專欄作家Antonio Graceffo撰文／信宇編譯）眾所周知，近幾 […]

【2024年07月11日訊】今天，提起思想解放，我們就會想到林昭，想到遇羅克，想到張志新。但那個年代的提倡思想 […]

【2024年07月12日訊】（新唐人環球直擊07月12日完整版）25年風雨路，法輪功學員華府燭光夜悼；南海仲裁 […]

【2024年07月12日訊】（新唐人中國禁聞07月12日完整版）中共太子黨動向密集曝光，胡耀邦孫女任新職；揭油 […]

【大紀元2024年07月10日訊】觀眾朋友們，大家好，歡迎收看《秦鵬觀察》。 今天焦點：近20年前，中國已經發 […]

【大紀元2024年07月12日訊】（大紀元專題部記者吳歡心綜合報導）自創立以來堅持無工會經營51年的韓國芯片龍 […]

【大紀元2024年07月12日訊】（大紀元華盛頓DC記者站報導）2024年7月11日，來自美國東部地區的部分法 […]

【大紀元2024年07月11日訊】（大紀元記者方曉報導）今年中國大陸高校畢業生達到1,179萬，大學畢業生畢業 […]

堅持嚴選好食材並用正確手法烹調的石曜戩主廚，選用口感柔軟細嫩香氣醇和的韭黃，加上又稱為瑤柱或帶子的干貝，高極宴 […]

吃膩了炒洋葱嗎？這次來換換新口味，檸檬洋葱加糖酸酸甜甜，清脆爽口，再加上素火腿提升了口感層次，而且洋葱用涼拌代 […]

豆腐裡釀入可口的肉餡，煎一下，再放入砂鍋煮到超級美味。這個做法是我最愛之一，只要吃上那麼一口，您就會愛上它的！ […]

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【2023年11月05日訊】（Grace Elkus, THEKITCHN.COM撰文／大紀元記者徐海韻編譯） […]

【2023年11月08日訊】（Linda Gassenheimer，Tribune News Service撰 […]

吃膩了炒洋葱嗎？這次來換換新口味，檸檬洋葱加糖酸酸甜甜，清脆爽口，再加上素火腿提升了口感層次，而且洋葱用涼拌代 […]

有獎牌光環的紫山藥鮮蝦捲佐紫蘇梅醬/古早味雞捲佐甜辣醬汁，透由2020年PPICC環太平洋國際廚藝大賽社會組金 […]

豆腐裡釀入可口的肉餡，煎一下，再放入砂鍋煮到超級美味。這個做法是我最愛之一，只要吃上那麼一口，您就會愛上它的！ […]

深受父親沈松茂（美國太平洋大學餐飲教育博士、社團法人中國餐飲學會烹飪教授）的影響，沈佑諭 對烹飪從排斥到接受， […]

【2023年11月01日訊】想品嚐羊奶起司，但又擔心羊奶味太重，今天的起司烘蛋是很好的嘗試。 這道料理用了蜂蜜 […]

【2023年11月01日訊】（記者李若琳綜合報導）砂糖放久了出現結塊，令人不禁產生疑問，糖的保存期多長？會變質 […]

香味撲鼻的老酒，搭配清甜的鮮蝦及又香又嫩的雞腿，愛心十大名廚 楊品義分享老酒鮮蝦鍋/老酒藥膳雞腿的老酒鍋，讓滿 […]

【2023年10月30日訊】（Linda Gassenheimer，Tribune News Service撰 […]

【2023年10月31日訊】（Gretchen McKay，Tribune News Service撰文／大紀 […]

洋蔥能提振食慾，還能幫助消化、排除毒素，洋葱不只是生菜沙拉，涼拌也一樣好吃。 紫洋葱和黃洋葱用途不太一樣，紫洋 […]

編者按：御好燒是一種用鐵板製作的粉物料理，常見的御好燒會在小麥粉加水做成的質地裡加進雞蛋、高麗菜、肉、海鮮或是 […]

豆子、南瓜和玉米是美國印第安人的傳統食物。它們不單是田間的「好姐妹」，搭配烹飪也是出彩的應季美食。 前段時間烤 […]

【2023年10月25日訊】（EatingWell撰文／大紀元記者徐海韻編譯）這款西葫蘆（又稱櫛瓜）南瓜麵包結 […]

紅燒茄子要怎麼做，既能保持它漂亮的紫色，又不油膩？請收看今天這一集，讓我跟大家分享這個小秘訣！趕快一起動手做紅 […]