小時候總是聽到「要多吃蔬菜」,長大後深受體重困擾,也總會要求自己要「吃蔬菜」。但是,你確定吃進去的真的是蔬菜嗎 […]
將一粒稻殼不可食用的外殼除去即成可食的「糙米」。糙米粒的有色糠皮富含多種營養成分,但其中的細緻油脂會氧化,隨著 […]
許多坊間減肥方法視澱粉為大敵,但減肥不是不能吃澱粉,而是要慎選,郭育祥診所院長郭育祥認為,白米飯就是很好的選擇 […]
在我營養師的職業生涯中,最常被問的問題就是:「營養師,不吃澱粉就可以變瘦嗎?」其實不是這樣的喔!碳水化合物是優 […]
【大紀元2023年06月16日訊】千百年來大家都在尋找「長生不老藥」,長壽的秘密究竟哪裏尋?在日本沖繩,每10 […]
【2021年08月23日訊】(記者劉景燁綜合報導)做西點最好選用玉米澱粉,而不是土豆澱粉。會做中餐的華人應對「 […]