炎炎夏季,滾燙烈日炙烤大地,尤其午後的高溫讓人只想待在冷氣房裡驅散滿身熱氣,而談到消暑聖品,想必非冰淇淋莫屬了 […]
編者按:想嘗試原味以外的費南雪嗎?那就試試看最不會吃膩的「海鹽焦糖費南雪」吧!焦糖,不僅只有糖粒型態而已,從稀 […]
編者按:焦糖,不僅只有糖粒型態而已,從稀狀的糖漿到濃稠的糖醬,都可以自己在家做。「焦糖醬」很適合跟奶油搭配;讓 […]