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北加新聞2026年9月9日

綠豆椪、蛋黃酥飄香媽媽教室舉辦中秋美食講座　

金山灣區媽媽教室將於9月18日上午10時至中午12時，在米爾皮塔斯的金山灣華僑文教服務中心舉辦中秋美食講座，由講師陳麗英教授綠豆椪、蛋黃酥、芋頭酥等傳統酥皮糕點的製作方法。

北加新聞2026年4月23日
媽媽教室5/1舉辦美食講座國宴主廚李建軒示範臺灣料理創意饗宴
金山灣區媽媽教室將於5月1日上午10時至中午12時，在南灣僑教中心舉辦美食講座，邀請曾任國宴主廚的李建軒示範「皮蛋豆腐怪味醬」、「蠔油鮮蝦粉絲」與「黃豆醬燜雞」三道臺灣料理，分享創…
北加新聞2025年9月26日
香煎牛排、椒麻雞、珍珠奶茶灣區媽媽教室10/3開課
金山灣華僑文教服務中心將於2025年10月3日上午10點舉辦美食講座，邀請Fremont「王排 Steaking」創辦人戴士凱示範香煎牛排、椒麻雞與珍珠奶茶的烹調祕訣，講座時間為中…
北加新聞2025年5月6日
金山灣區臺灣美食國際講座登場示範教學與便當賽吸睛
5月4日週日，僑委會「2025年臺灣美食國際巡迴講座」美加西線在金山灣區僑教中心登場，約200位僑胞、僑領與FASCA青年學員參加。
北加新聞2025年1月10日
「媽媽教室」美食講座：DIY應景美食品味傳統年味
金山灣區「媽媽教室」將於2025年1月17日上午10時至12時，在南灣僑教中心舉辦美食講座，由劉敏慧女士指導製作黑糖發糕、臺式蘿蔔糕與古早鹹碗粿等應景美食，帶領民眾體驗傳統年味。