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莎莎醬

共 6 篇報導，最新的排在前面。

美食天地2026年10月21日

墨西哥雞蛋玉米片早餐多種變化簡單又美味

多年來，我曾在加州和墨西哥的許多廚房裡品嘗過「奇拉基萊斯」（chilaquiles）。

美食天地2026年8月9日
百搭蔬菜牛油果莎莎醬夏日消暑小食無需烹飪
莎莎醬（Salsa）是必備的提味良品，它能帶來豐富的香氣和愉悅的口感。更神奇的是，這麼低熱量的醬料卻能大幅提升簡單烤制菜餚的風味。
生活規劃2025年7月18日
用心製作家的味道美國本土品牌創業故事
在一年一度的紐約夏季美食展（Summer Fancy Food Show）上，有別於國際大品牌爭奇鬥艷，今年特別吸引筆者目光的，卻是那些來自全美各地的小型食品創業者。
美食天地2024年11月21日
墨西哥魚肉捲餅作法：辣味十足讓人食指大動
更喜歡在魚市或雜貨店的海鮮部買魚，因為這些魚已經去皮、切片，隨時可以拿來做成我最喜歡的菜餚，比如墨西哥玉米卷（taco）。
美食天地2024年4月27日
自製鮮綠莎莎醬提升烤蝦串的風味
新鮮的香菜（ cilantro）、歐芹和青檸汁製成的香濃的綠色莎莎醬（salsa），為這道簡單的烤蝦增添無比的活力。
美食天地2023年5月2日
墨西哥莎莎醬講究新鮮口感哪種番茄最適合？
如果你手邊只有這類多汁的番茄，又需要製作莎莎醬，還有補救的辦法：把它們切開，用勺子或手把裡面的盛著果汁的囊袋和番茄籽摳出來，把剩下的果肉切丁，放在過濾碗中把汁水瀝乾即可備用。