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藍莓

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  1. 健康與養生

    《消費者報告》發布清單 哪些蔬果最髒?

    根據美國《消費者報告》的一項調查,一些新鮮、冷凍和罐裝的非有機水果和蔬菜受到了一定程度的農藥污染,包括進口和國產蔬果。

  2. 健康與養生

    藍莓、豆角農藥最多!美12種污染蔬果出爐

    美國非營利環境組織「環境工作組」(EWG)於3月22日發布2023年農產品農藥殘留指南,藍莓和豆角列入農藥最多名單。

  3. 美食天地

    8類午餐食材營養好吃 增強孩子的專注力

    營養師建議以柳橙、鮭魚、藍莓、綠葉蔬菜、酪梨醬與南瓜子等8類食材設計午餐,幫助孩子維持專注力與學習效能。這些食物富含維他命C、Ω-3脂肪酸、鐵、鋅等營養素,可兼顧口味與飽足感。

  4. 美食天地

    藍莓甜酒汁 解渴提神的夏季飲料

    作者黛安‧羅森‧沃辛頓介紹一款以藍莓與蘋果醋製作的果汁甜酒(shrub),加糖煮沸後濃縮,可加冷水或汽水作為夏季解渴提神的飲料。這道食譜約可製作12至14杯。

  5. 美食天地

    下廚療癒身心 雲朵莓果披薩DIY緩解焦慮

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