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貝果

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美食天地2026年9月11日

會吃不會說？各類麵包中英名稱一文搞懂

無論是早晨趕著上班上學，還是週末約好友到咖啡廳、餐廳，麵包總是以各種迷人的姿態療癒我們的日常。

美食天地2025年12月11日
自由貝果成紐約客必嚐新星
清晨八點的曼哈頓中城，陽光撒落在曼哈頓中城的街角，眼見自由女神與彩色貝果的品牌標誌自由貝果（Liberty Bagels），門外的隊伍卻已蜿蜒成一條活生生的城市風景線。
美食天地2025年12月1日
伴隨戰火遷徙的美食充滿韌性的紐約貝果
在紐約，貝果（Bagel）不只是早餐，更是一段隨移民而生的城市歷史。19世紀末，東歐的猶太人為逃離屠殺，展開歷史性的遷移潮。
美食天地2022年11月4日
簡易沙拉搭配健康雞肉能輕鬆做出的晚餐
使用製作貝果的香料是一種快速調味的方法，可以為雞肉的麵包屑外衣增加額外的脆性。如果你找不到任何預混合的香料，可以自己製作，將等量的乾洋蔥和大蒜碎、罌粟籽、芝麻、鹽和胡椒粉混合起來。