自製香草糖漿 學做咖啡店好喝的香草拿鐵
同一杯飲料為何在咖啡店裡喝起來的味道和在家裡喝的不一樣？本文介紹如何製作香草糖漿，用香草糖漿調製出咖啡店的人氣飲品：香草拿鐵。
愛吃泰式咖哩 超多種類如何選？
傳統的一桌泰國菜備有湯、咖哩、沙拉等多個菜餚搭配米飯一起吃。其中拌米飯吃的咖哩種類繁多，令人眼花繚亂。那麼選購咖哩時，如何挑到適口的呢？
隔夜燕麥：提前準備美味的健康早餐
患有乳糜瀉或麩質敏感症的人請選用標有「無麩質」的燕麥，因為燕麥通常會與小麥和大麥交叉污染。
組圖：夏夜最美 壯觀的英仙座流星雨如約而至
夏夜最美麗、最壯觀的英仙座流星雨今年又如約而至，並且在本週末（8月13日）迎來極大，預測ZHR值可達到100。由於當日已過下弦，月相是殘月......
組圖：巧手工程師用日常用品製各種計時裝置
蘇斯博士風格（Dr.Seuss）的「行走時鐘」就是從這種創造力中誕生的。它長24英尺（7.3米），採用螺旋形、色彩鮮豔、手工彎曲的金屬，在......
在Costco購物有9個缺點 你可以忍受嗎
儘管有傳奇般便宜的烤雞和1.5美元熱狗套餐等深受人們喜愛的食物，但在美國倉儲式連鎖店Costco（好市多）購物需要購買會員資格。雖然大多數......
合力修復老式福特 九旬長者與少年結忘年交
91歲汽車愛好者與一位少年因合作修復一輛老式福特A型車而結下不解之緣。
飛機起飛降落時 為何必須將座椅豎直
經常乘坐飛機的人，都知道一個慣例：當飛機起飛或降落時，空乘人員將經過過道，確保每個座椅處於直立位置，即使乘客正在熟睡，也會叫醒他，令其豎直......
主人奮力追趕跳進噴泉池嬉戲的狗狗 視頻熱播
她說：「並且，噴泉的水中往往會有一些維護的化學物質，通常不利於動物的健康，」 佩雷斯女士建議，為了使動物在夏季有處納涼，公園應該配備噴水裝......
洛杉磯華商經貿「咖啡講座」 讓家成為咖啡館
飲用咖啡，可以從口感、滋味、香氣、風味、乾淨度等不同面向去品評，要如何在家手沖一杯好咖啡，讓家裡也能成為咖啡館？
退伍軍人恊會南加州分會 楊震南接棒理事長
中華民國退伍軍人恊會南加州分會（R.O.C. Veterans Association of Southern California）於8......
專訪陳光誠：聲援高智晟是每個中國人的義務
中國人權律師高智晟被中共強迫失蹤六年，身在華盛頓DC的前中國維權律師陳光誠在受訪時，憶及十多年前他在國內受到迫害時，高智晟曾冒著被尾隨、被......
加州名店再爆大型團伙搶劫案 恐損失10萬美元
8月12日（週六），加州再次發生「快閃」（Flash mob）搶劫案，一大群蒙面歹徒衝進南加州托潘加西田（Westfield Topang......
多汁美味的培根氣炸雞 35分鐘搞定
由於童子雞體型非常小，它們最適合空氣炸整雞的做法。由於烹飪時間短，一隻較小的童子雞隻需要35分鐘左右。肉質多汁，而雞皮則漂亮而酥脆。每份是......
發酵過的酥油更健康 如何選購或自製酥油？
市面上，有時你找到的是由動物脂肪（Beef Fat）製成的酥油，有的是使用氫化植物油製成，這些並不是真正的酥油，不具有傳統酥油的質量和優點......
組圖：僅產八輛的1931年汽車可賣數百萬美元
「巴特勒‧哈拉漢（Butler Hallahan）是德勒姆車身公司的費城上流社會客戶，他是這輛旅行車最早的所有者，」拍賣行表示，「哈拉漢是......
高智晟被強制失蹤6年 8.13全球聯動抗議
「高智晟律師，您在哪裡？」全世界關心中國的人士都想知道答案。本週日（8月13日），全球多座大城市將同步舉辦聲援高智晟律師、譴責中共的集會，......
簡單肩部訓練 幫你緩解肩部不適
編者按： 大家平時做一些運動或者工作時，會不小心傷到肩膀，出現肩部痠痛的症狀。這時候做一些簡單的運動，說不定就能緩解了。 緩解肩部不適的運......
1招消除脂肪肝 健身教練教你燃脂3技巧
脂肪肝是全球最常見的肝病病因之一，且有不斷成長的趨勢。脂肪肝不但增加肝臟負擔，還會引發血脂異常、高血壓、高血糖等心血管問題，嚴重時甚至演變......
舊金山批准自駕計程車 打入網約車市場
舊金山的網約車市場，很快將出現新的競爭對手。通用汽車和谷歌兩家公司，雙雙推出的「自動駕駛出租車」，於週四（10日），由加州公用事業委員會批......
加州消防局利用AI平台 加快發現野火出動救災
加州消防局（Cal Fire）於7月10日啟動試點項目，以人工智能幫助對抗野火，利用連接1,036台攝像機組成的網絡，加快發現火情，縮短反......
全美餐廳就餐漲價8% 帳單明碼增收服務費
通貨膨脹，各項開銷都跟著漲，數據顯示，今年外出就餐同比漲價了8%，而許多餐廳甚至開始明碼增收服務費。
【今日加州】8月11日完整版
加州槍擊死亡案件地圖：洛縣數量位居榜首；全美餐廳就餐漲價8% 帳單明碼增收服務費；加州消防局利用AI平台 加快發現野火出動救災；舊金山批准......
孩子變性該不該通知家長 南加學區投票表決
週四（10日）晚，南加州河濱縣穆列塔谷聯合學區，就是否該向學生家長報告孩子的變性決定，展開了數小時的激烈討論。來了解正反方的觀點。
加州槍擊死亡案件地圖：洛縣數量位居榜首
近日，加州民間組織公布了一張各地槍殺案的致死數量地圖，其中，大洛杉磯地區的槍枝凶殺案致死率最高。一起來看。
夏威夷野火增至67死 居民家園已成一片廢墟
週五（8月11日），夏威夷毛伊島（Maui）的死亡人數上升到67人，官方又確認有12人死於這一場大火。這場大火燒毀了擁有數百年歷史的拉海納......
安裝住宅電車充電設備 南加居民可獲500美元補貼
駕駛電動汽車就要首先解決充電的問題。為了方便使用，越來越多的電動汽車車主在自家安裝充電設備。南海岸空氣質量管理局（SCAQMD）也鼓勵車主......
俄國成功發射登月飛船 時隔47年重返月球
俄羅斯於當地時間週五（11日）凌晨成功發射「月球25號」（Luna-25）飛船，展開了時隔47年來首次月球探測任務。
聞所未聞 白宮派遣黑客大戰最強AI
8月11日（週五），一小隊黑客將對OpenAI、谷歌和Meta等科技巨頭公司旗下的世界上最強大的人工智能（AI）系統發起攻擊。白宮官員公開......
個人理財：捐車減稅需要了解的事項
許多人需要免費的汽車。他們可能目前沒有工作，正在找工作，但沒有車就無法找到工作。有些需要汽車的人可能是剛剛離婚的婦女，無法去上班，也負擔不......
馬斯克：將在意大利與扎克伯格對決
美國特斯拉汽車公司執行長馬斯克（Elon Musk）在8月11日表示，他與Meta執行長扎克伯格（Mark Zuckerberg）的格鬥將......
在大陸狗肉節險被宰 小狗被救到英國展歡顏
中國大陸一隻小狗差點在廣西玉林舉辦的「狗肉節」被宰殺並烹煮，所幸牠被英國的動物保護組織營救到英國，從此展開新生活，也重新有了笑容。牠的新主......
男子50年來在同一家理髮店理髮對鏡自拍
「那時候我曾經為很多人拍照，但從來沒有給自己拍照，所以我決定拍一張，並開始了一個傳統。他給我理髮的時間太久了，這期間他的店搬了三次。」
組圖：微距鏡頭下的螳螂 展現「各式舞姿」
馬來西亞一位攝影師自2013年以來，在他的家鄉吉隆坡附近，用相機記錄了許多令人驚歎的昆蟲照片，尤其是他抓拍到的「展示各種曼妙舞姿」的螳螂特......
聞名世界小城不再安全 企業撤離遊客減少
加州聖莫妮卡（Santa Monica）是一座海濱小城市，美景、海灘、繁華的碼頭和商業街，讓其一度成為世界聞名的旅遊景點。但如今，這座城市......
加州新法案讓父母失去孩子（下）處於弱勢的家長
加州的法律越來越傾向於跨性別主義，並將公立學校教師或輔導員、心理治療師和醫生捲入此洪流，父母和家庭則被視為對孩子成長「不安全」。而12歲前......
加州大學本州生錄取增多 提高3.5%
2023年秋季，加州大學（UC）九校區錄取的本州一年級新生人數達到了前所未有的水平，招收了88,285名本州學生，比去年增長3.5%。在美......
樂齡養生 中醫推薦祛溼養正氣
身體健康、長命百歲是許多人的願望，隨著超高齡（Super-Aged Society）社會來襲，越來越多銀髮族開始重視個人養生，追求樂齡生活......
店員毆打搶劫者後 加州市長批評47號提案
7-Eleven便利店搶劫未遂視頻在網上傳開，兩名店員用棍棒毆打一名入店洗劫者後將其驅逐；這再度掀起加州各地有關入店行竊和搶劫的討論。
孩子要換性別 穆列塔谷學區也擬告知家長
孩子要換性別，學校是否通知家長？位於河濱縣的穆列塔谷聯合學區（Murrieta Valley Unified School Distric......
挑戰朴銀珠候選人「不快樂」退選 又說誤發
橙縣民主黨人阿迪提亞·帕伊（Aditya Pai）是角逐取代國會眾議員朴銀珠（Michelle Steel）席位的候選人之一。他在週四（8......
美國小鎮偏鄉 現中國富人投資移民熱潮
中國人「潤潮」正在湧向美國。除了美墨邊境的走線者之外，很多高淨值個人（High Net Worth Individuals）也在想方設法移......
高智晟被綁架六周年之際 耿和呼籲社會關注
今年8月13號是我先生高智晟被中共政府祕密綁架，失蹤6周年的日子。作為高智晟的妻子，我呼籲人權機構、媒體和自媒體關注，期待良知正義人士的支......
好萊塢編劇罷工百日 加州經濟損失數十億美元
好萊塢編劇已罷工100天，勞資雙方尚未達成協議。加州州立大學的教授估算，此次罷工對加州經濟，造成高達30億美元的損失。
原北京律師：中國表面歲月靜好 卻隨時會出事
原北京律師梁少華是政法大學碩士畢業生，從事律師業超過17年。他表示，法律首重公平正義，幫助弱者，因此，在中共統治下的中國，很多律師同行都在......
【今日加州】8月10日完整版
天乾物燥 約書亞樹國家公園頒防火禁令；好萊塢編劇罷工百日 加州經濟損失數十億美元；公益組織送愛 數十名學童環球影城一日體驗；原北京律師：中......
按壓穴位促進健康 洛城長者樂體驗
週四（10日），洛杉磯僑教中心舉辦長者養生講座，讓僑界長者了解居家保健方法。中醫師示範了多個穴位的按壓方式，讓大家一起學習體驗。
公益組織送愛 數十名學童環球影城一日體驗
週四（10日），在公益組織的幫助下，數十名父母因公殉職的小朋友，在洛杉磯環球影城體驗室內跳傘、機器人等科學教育活動，度過了愉快的一天。
天乾物燥 約書亞樹國家公園頒防火禁令
炎熱乾燥的天氣，在大風的作用下，極其容易引發火災。約書亞樹國家公園於週二（8日）發布防火禁令，地區涵蓋整個公園、露營地和住宅區。
拜登走訪西南三州 宣傳其經濟成就和政策
週三（8月9日），喬‧拜登總統在新墨西哥州貝倫（Belen）的一家工廠發表演講，宣傳他的經濟願景和「投資美國」（Investing in ......
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