編者按：想品嚐肉質軟嫩的北海道「成吉思汗烤羊肉」，羊肉的「前置處理」是關鍵。東京「成吉思汗烤肉店FUJIYA」 […]

【2023年05月21日訊】（記者李若琳綜合報導）新鮮羊肉（lamb）軟嫩汁甜，可以簡單清煮享用本味，也可以用 […]

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【2021年12月13日訊】（Nicole Rufus撰文／大紀元記者徐海韻編譯）有很長一段時間，我認為羊肉只 […]

小編語：羊肉本身帶有膻味，用燒烤方式會有煙燻味、油脂香氣，佐以適合的醬汁會相當美味。我們推薦「龍蒿醬汁」，不困 […]