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食材

共 17 篇報導，最新的排在前面（第 2 頁）。

美食天地2023年10月16日
「小氣鬼意大利麵」幫你用完櫥櫃剩餘的食材
當我看到這道意大利麵食譜的名字——小氣鬼意大利麵（Cheapskate Pasta）時，很想知道它到底是什麼。
社會廣角2023年10月9日
女子運用食物冷凍技巧一年節省1200美元
37歲的凱特·霍爾（Kate Hall）稱，通過單獨冷凍食材，她每年可以節省1000多英鎊（約合1200美元）的開支。
美食天地2023年9月21日
發揮創意你也能做出口感順滑的番茄濃湯
一碗湯就像是一張白紙，等待你發揮自己的創意。可以選用下面的任何一種食材來點綴你的湯：一把炸麵包丁（croutons），少許切碎的新鮮香草（尤其是香蔥和歐芹），一團酸奶或酸奶油，淋…
美食天地2023年7月19日
為什麼你煮的湯很難喝？讓主廚告訴你
無論你是家庭主婦或家庭主夫，你都有煮湯的機會和經驗，但可能因為不得要領而讓湯很難入口。對此，有主廚提供了人們在煮湯時經常犯的錯誤。避開這些錯誤，或許你煮的湯會變成一級棒。
美食天地2023年5月13日
烹飪時沒有麵包粉可用什麼代替？
在為家人準備週末晚餐時，你計劃做烘肉卷，發現家中麵包粉已經用完了。若你對麩質過敏或正在進行生酮飲食，又不想只為一種食材而去雜貨店購買。你不妨嘗試一些麵包粉的替代品。
美食天地2022年9月2日
美味無負擔減鹽料理這樣吃才健康
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