【美食天堂】辣椒油做法～只需5分鐘！
只需要5分鐘就可以在家裡做出超級美味辣椒油，比外面賣的還要好好！
托斯卡納素醬作法 代替意大利肉醬一樣美味
我們都承諾要在新的一年裡吃得更健康一些，這通常意味著晚餐時要在盤子裡增添更多的水果、蔬菜和穀物。
【廚娘香Q秀】維也納主教蛋糕
熱愛烘焙並且喜愛旅遊，在法國時親嘗不少法式，以及歐美諸國地方甜點的郭建昌老師，分享將發泡蛋白霜和蓬鬆蛋黃，因蛋白比較堅挺，放外面左右二邊，......
檸檬蒜香雞柳和西蘭花米粒麵 10分鐘做好一餐
這道菜使用的是薄的雞柳，可以讓烹飪時間縮短到10分鐘。少許檸檬汁能讓它的蒜香醬汁更加鮮亮。
乍暖還寒時 讓這碗春季蔬菜濃湯幫你暖身
生活在紐約，我學會了不要總是相信春天。前一天還是玫瑰般溫暖的天氣，而第二天就變得非常寒冷，而唯一的解決辦法就是喝些舒適溫暖的東西，比如熱湯......
耳鳴困擾美國人 針灸師談不同療法及療效
很多人有耳鳴症狀，這在55歲以上人群中尤其常見。在美國，有5,000多萬人受到耳鳴困擾，為此求醫問藥的有1,000多萬人。它會帶來失眠、情......
加州稅負重？會計師分享減稅策略
洛杉磯台美商會於本月9日（週日）在大洛杉磯台灣會館舉辦「財經商務講座」，亞美會計研究發展基金會執行長葉俊麟分享「2025報稅注意事項」，針......
小感冒或引爆心臟病！有無病史均要警惕
感冒會令心肌梗塞的機會增加6倍。台灣心臟內科醫生劉中平在新唐人電視臺《健康1+1》節目上提醒，如果感冒時呼吸急促、高燒不退、心跳加速、心臟......
西蘭花化合物如何幫助減輕自閉症
格里爾·麥吉尼斯（Greer McGuinness）的兒子基根（Keegan）在19個月大時被診斷為自閉症，這使她決心重返大學攻讀健康科學......
民選官員支持加州「選民身分證」公投倡議
加州一些民選官員和競選委員會正在為2026年中期選舉推動「選民身分證」倡議。
手腳冰冷是健康在求救 四維度找到解決方案
手腳冰冷的問題很常見，它不僅影響我們的生活質量，還反映出身體的健康問題。我們可以從結構、生化、能量和精神四個維度，來找到健康的真正解決方案......
醫用大麻與高成癮風險相關
根據一項最新研究，50歲以下的醫用大麻患者或將面臨一個特殊情況：他們的處方大麻相較休閒使用大麻更易引發成癮。 在一項針對近73,000名成......
美國油價創2021年以來3月份最低紀錄
儘管本月的美國物價指數稍有提升，但汽油價格最近幾週卻持續下降，創下2021年以來3月份的「新低」，幫消費者緩解了一些經濟壓力。
長輩失智後心中真正想要的 是家人對他的愛
編者按：專業醫師發現，照顧長輩時，晚輩對長輩的一些行為存在很多誤解。那些看起來很煩人的行為背後，可能都是「愛」。 盲點9：「醫生，我爸生病......
為覆蓋含非法移民醫保 加州借款34.4億美元
由加州政府資助的醫保計劃Medi-Cal正面臨資金困難，加州已從普通基金中貸出34.4億美元，以支付覆蓋面涵蓋殘疾、低收入人羣和無證移民的......
如何停止自我欺負
蘇姬（Suzi），56歲，散發著成功女企業家的自信與從容。但在她內心深處，一個無情的聲音低語著：「你做什麼都不夠好，也沒人喜歡你。」 這樣......
長期照顧失智長輩 手足同心相互體諒是上策
編者按：照顧長者沒有標準方式；與其晚輩採取輪流照顧，不如考量長輩個體化差異，以讓其安心和穩定病程為首要。 盲點14：照顧父母子女要公平分攤......
2025全美公民大賽加州首場獲關注
3月12日，加州地區全國公民大賽（2025 National Civics Bee）首場比賽在尼克松圖書館舉辦。大賽旨在鼓勵美國年輕人參與......
每日一杯茶或有助於過濾水中的重金屬
愛茶人士或許有了另一個享受茶飲的理由。來自美國西北大學（Northwestern University）的一項最新研究表明，泡茶的過程能有......
台美攝影學會春季聯展 展現世界多元風貌
台美攝影學會3月15、16兩日在洛僑中心舉行會員聯展，63幅展品呈現遠至南極及美國各地的自然與人文景觀。洛杉磯台灣書院主任簡德源、洛僑中心......
偏頭痛的成因：部分源自代謝問題？
許多人將偏頭痛視為純粹的神經系統疾病，畢竟疼痛發生在頭部。然而，這些令人畏懼的「頭痛怪獸」背後的真相可能更為微妙複雜——代謝健康問題與飲食......
海上越境增加 聖地亞哥官員請海岸警衛隊遏制
近日，聖地亞哥海岸的非法越境情況有所增加，當地官員表示，希望美國海岸警衛隊（USCG）能加強執法，遏止這一趨勢。
為什麼你同時需要肌肉和脂肪
有關健康的討論常常以體重為導向。很多人也非常關注體重，這一點從一項研究中可以看出，51%的參與者每天會稱一次體重，而94%的參與者每週稱體......
洛杉磯台美青商研討會 助華商融資創業
洛杉磯台美商會青商部（TJCCLA）3月15日（週六）在洛僑中心舉辦「小型企業研討會暨商務交流會」。
洛杉磯縣報告：2024年占領街頭事件大增
洛杉磯縣官員14日（週五）宣布，2024年該縣的占領街頭（Street takeovers）事件顯著增加，第二區在10至12月間經歷了64......
世華橙縣健身交流 引領健康熱潮
世界華人工商婦女企管協會（世華）橙縣分會於3月15日（週六）在爾灣FitCo Gym社區健身中心舉辦了一場別開生面的健身與會員交流活動，吸......
諾羅病毒流行 中醫師提供健康防護與康復指導
每年冬春交替是諾羅病毒（Norovirus）流行高峰期，兒童與年長者因免疫力較低，極易感染並出現劇烈嘔吐、腹瀉，甚至脫水。本文提供全面的健......
三招逆齡抗衰老 看起來比同齡人年輕10歲
如何保持身材窈窕、臉蛋膨潤，看起來比同齡人年輕10歲？維持年輕不僅僅是依賴化妝品或外在護理，從中醫角度來看，凍齡的真正秘訣來自身體的內在調......
美2月通脹降溫 洛杉磯舊金山升幅高於全國
據美國勞工統計局數據，2月份全美通貨膨脹自去年9月以來首度放緩，一項衡量潛在通脹的指標跌至四年來的最低水平，而加州洛杉磯和舊金山地區消費者......
你的基因會影響身體中鐵的含量水平
雖然日常的營養建議旨在作為大多數人的健康指導，但這些建議鮮有考慮到基因差異的因素。 鐵是一種人體所必需的礦物質，並對許多身體功能起著重要作......
美國房租整體上漲 洛杉磯漲幅為全美兩倍多
最新的全美公寓租金月度報告顯示，全美房租指數在經歷六個月的下降後，於2月份回升了0.3%；全美中位數租金為1,375美元。
加州「暫准」州農保險提高22%保費
3月14日，加州保險局局長里卡多·拉拉（Ricardo Lara）「暫時」同意了州農保險（State Farm Insurance）子公司......
電信詐騙美零售商超120萬 四中國公民獲刑
根據洛杉磯聯邦檢察官的聲明，本月17日（週一），四名中國公民承認盜竊數百個身分、從美國零售商處詐騙了至少120萬美元，被判處入聯邦監獄服刑......
南加州警員追逐被盜車輛時 發生車禍殉職
3月17日上午11點左右，加州聖貝納迪諾縣（San Bernardino）36歲的警員小赫克托·奎瓦斯（Hector Cuevas Jr.......
加州《選民選擇法》與郵寄選票帶來的變化
橙縣自2020年實施加州《選民選擇法》以來持續並有越來越多的居民要求回歸傳統投票方式，包括出示選民身分證明、選舉日在指定投票站親自投票、不......
非法移民承認參與比弗利山莊手錶搶劫案
一名來自哥倫比亞的非法移民於週一（17日）認罪，承認在比弗利山莊協助搶劫了一名男子。該男子當時正與妻子和五歲的雙胞胎女兒在當地一家酒店餐廳......
建中機研隊出征FRC競賽 獲南加僑界支持
台灣建國中學機器人研究社（機研隊）近日攜帶自主研發的「CyberTorch」機器人，赴美國參加「FIRST機器人競賽」（FRC）聖地亞哥區......
Forever 21二度申請破產保護 將關閉所有門店
本週一（17日），總部位於洛杉磯的快時尚（fast fashion）零售商「Forever 21」（永遠21）第二次申請破產保護；如無人接......
牙齒缺失 3種治療方法如何選？專家釋疑
牙齒缺失不但影響面部美觀，還可能帶來其它口腔健康問題。說到治療方法，很多人首先會想到植牙，但其費用昂貴，而且不一定適合每個人。牙周科專家盧......
加州警長們承諾向ICE通報暴力犯罪非法移民
針對加州法律限制地方執法機構合作聯邦「移民及海關執法局」（ICE），南北加州一些警長近期公開發聲反對。非法移民和地方執法機構角色的問題，隨......
評論：加州白卡或成國會削預算目標
美國國會共和黨人正在想方設法刪減支出，以符合新的預算藍圖。加州白卡（Medi-Cal，加州與聯邦合作的針對低收入人群的健保計劃）很可能是刪......
特斯拉首次獲准在加州有限運營客運服務
在馬斯克的SpaceX飛船接回兩名滯留太空宇航員的同日，特斯拉（Tesla）獲得加州公用事業委員會（CPUC）許可，可在加州運營客運服務。......
資助非營利組織 橙縣首屆需求評估出爐
生活成本的飆升和金融不穩定給橙縣居民帶來壓力，人們依賴非營利組織（NPO）提供適切幫助。但有限的資源和結構性挑戰，讓眾多NPO難以跟上需求......
天使棒球台灣日5月登場 橙縣僑民熱情響應
繼中華隊在2024年世界12強棒球賽奪冠後，台灣棒球熱持續發燒。美國南加州橙縣將於2025年5月1日舉辦盛大「天使棒球台灣日」，邀請熱愛棒......
借貸34億美元後 紐森要求再借28億償付醫保
在紐森政府本月初從加州普通資金中借貸34.4億美元以填補由州政府資助的醫療保健計劃（Medi-Cal）資金缺口後，本週一（17日），州長要......
遏止毒品販運 加州與聯邦政府加大力度
芬太尼和阿片類藥物給美國社會造成巨大危機。除了毒販們為暴利鋌而走險外，鄰國政府在邊境管理上的無所作為、甚至縱容越境，更加劇了危機。
加州2月房市意外反彈 買家重新活躍 銷量增長
雖然當前美國房屋抵押貸款利率仍然很高，但加州房地產市場正顯示出大幅反彈的跡象，全州2月份的房屋銷售量創下兩年多來的最高紀錄，中位數房價定格......
聲援胡鑫宇 江西兩孩媽媽連遭警察毒打恫嚇
江西省致遠中學學胡鑫宇蹊蹺死亡事件，在中共強力壓制下已過去了兩年多時間，但其引發的種種疑問、民憤和心理創傷卻縈繞不去。當地有學生家長表示，......
【馬克時空】塞考斯基試飛垂直起降旋翼吹翼機
軍工大廠洛克希德·馬丁公司旗下的塞考斯基公司最近宣布，旋翼吹翼新型無人機概念機已經完成首輪飛行測試，驗證了設計可行性。與現有的多軸、垂直起......
美國市場不確定性 三方面看美國房市走向
近期美國總統川普不斷和多個國家談判關稅，大家在媒體上、談判會上你來我往，隔空開火，打得是讓投資人心驚膽顫、無所適從。另一邊，馬斯克的政治言......
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