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冰淇淋
美食天地
【廚娘香Q秀】白味噌冰淇淋和炙烤時蔬
在日本諺語被稱為七色妙藥的味噌充滿活力,目前經營法式餐酒館,畢業於英國藍帶廚藝學院的 陳柏翰 Raven,分享香料白味噌冰淇淋/炙烤時蔬佐雙色味噌沾醬,直接點出味噌千變萬化的應用與…
科技新聞
超加工食品和早逝相關 哪些最應避免食用
一項為期30年的研究表明,食用超加工食品與早期死亡風險有關,但不同的食物有不同的影響,應區別對待。同時,食用此類食品也要講究「均衡」問題。但有些超加工食品是尤其應該儘量避免的。
美食天地
帶你了解南美人愛吃的31種甜點
古文明、農產、多元飲食、足球、探戈、亞馬遜熱帶雨林……南美的符號還有甜食!作為知名甘蔗、可可產區,這裡擁有豐富多樣的甜食不足為奇,下列就帶你了解31種南美人喜愛的甜點。
美食天地
只需10分鐘 咖啡冰淇淋 滿足你的甜點控
這款充滿活力的咖啡配方中使用了熱可可、咖啡及香草冰淇淋,在家就可以製作,可供早上提神,或當作晚餐後的甜點。巧克力和咖啡的組合讓人既滿足又心情愉快,全家都會喜歡。
美食天地
盤點10款異國冰淇淋 帶給你夏日繽紛清涼
世界上有那麼多的菜式,能讓每個人都喜愛的卻不多,而冰淇淋大概是其中的一種。簡單到冰淇淋機器壓出來的冰奶油,複雜到搭配各種鮮果和餅乾,藏有夾心的彩色冰淇淋球,都讓人難以抗拒這甜美的滋…











