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共 67 篇報導,最新的排在前面。

相關標籤 廚娘香Q秀聖荷西灣區生活資訊社區活動San Jose親子活動抽獎活動手工藝

  1. 北加新聞

    灣區生活資訊(2026年10月 第4彈)

    菲利蒙、薩拉托加、費爾菲爾德、帕洛阿圖、聖荷西、舊金山、帕西菲卡與奧克蘭等地將陸續舉辦多項社區活動,包括手工藝市集、公益跑步、糖果工廠親子遊、公園慶典與喜劇演出,適合不同年齡與興趣…

  2. 美食天地

    【廚娘香Q秀】焦糖榛果咖啡塔

    幸福來源的甜點~焦糖榛果咖啡塔,也算是時髦的甜點。謝明瑾老師提醒要分次加入糖粉打製奶油稍微變白,再分次加入蛋液混合均勻讓蛋糕膨鬆。

  3. 美食天地

    意大利西梅李酥粒甜點 秋季限定的美味

    說到甜點,沒有什麼比用新鮮時令水果製作的酥粒甜點(crumble)更簡單易做的了。在秋季,這種水果往往意味著飽滿多汁的意大利西梅李(Italian prune plums)。

  4. 美食天地

    蘋果醬糖霜蜂蜜蛋糕 甜點桌上的明星

    莉亞·凱尼格(Leah Koenig)的最新著作收錄了100款猶太風味甜點,適合在節日、安息日或日常生活中享用。我之所以選擇這款食譜,是因為它口感濕潤,甜度適中。

  5. 美食天地

    【廚娘香Q秀】提拉米蘇歐姆蕾特和酒漬費南雪

    天份加上苦練,來賓黃建勳老師的擠花技術一流。他帶來的提拉米蘇歐姆蕾特/酒漬櫻桃費南雪不但外型可愛,在技巧上也充滿了挑戰與趣味。尤其提拉米蘇歐姆蕾特內餡的擠製,也在訓練手部的穩定度。

  6. 美食天地

    草莓酸奶油曲奇餅 簡單易做 隨時可招待親友

    南方人有個可愛的習慣,就是總會在廚房檯面上放些甜點。我在南方生活久了,也逐漸養成了這個習慣,每當有朋友登門造訪,我常常都會切一塊磅蛋糕與他們分享。

  7. 美食天地

    【廚娘香Q秀】蘋果塔和草莓芭蕾

    來賓徐顏緯老師分享的無蛋奶甜點~蘋果塔/草莓芭蕾,不只好吃,做完非常有成就感!酸酸甜甜神奇的青蘋果連皮再加上肉桂,小火炒炒再加上派皮,就搖身變成香氣十足蘋果塔。

  8. 北加新聞

    灣區生活資訊(2026年6月 第1彈)

    大紀元灣區生活資訊整理多項6月至8月的社區活動,涵蓋聖荷西柳樹谷夏日市集、庫柏蒂諾原生野花健行與南灣多處文化展演。

  9. 美食天地

    【廚娘香Q秀】葡式蛋塔

    法國藍帶廚藝學院高級西點班畢業的麥田金老師,分享的葡式蛋塔外表看似樸實,其實好原料吃起來就是不一樣!她運用了冰水、白醋,因醋有柔軟麵筋的功效。

  10. 美食天地

    太好吃了!朋友都向我索要這款香蕉布丁的配方

    有人鍾情蛋糕,有人偏愛派,而我則是個不折不扣的布丁控。各種各樣的布丁我都喜歡——經典的巧克力布丁、意式奶凍、奶油夾心、焦糖布丁,不勝枚舉。其中我的最愛是香蕉布丁。