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美食天地2026年6月15日
世界上最貴的咖啡生產原料竟是貓屎？
產於印尼的麝香貓咖啡（civet coffee，印尼語稱kopi luwak）是世界上最貴的咖啡，每公斤咖啡豆的售價高達1,000美元以上。
美食天地2025年12月14日
美國首杯卡布奇諾誕生地 Caffe Reggio店主專訪
走進位於紐約格林威治村的Caffe Reggio，空氣裡瀰漫著濃縮咖啡與牛奶的香氣，滿滿的「年代感」撲面而來。
社會廣角2025年9月4日
研究：咖啡適合在早上喝而不是晚上喝
最新的一項研究發現，即使是平時不怎麼喝咖啡的人，早晨來一杯咖啡，也許會讓你一天感到更愉快。有研究也指出，一天晚些時候喝咖啡，或過分依賴咖啡反倒會適得其反。
社會廣角2025年9月2日
組圖：意大利300年歷史咖啡館躋身世界最美
全球有許多咖啡館，供應的不只是一杯精品咖啡，其獨特的建築美學和豐富的歷史更是讓許多咖啡愛好者沉醉不已，意大利威尼斯的弗洛里安咖啡館（Café Florian）就是其中之一。
社會廣角2025年8月22日
注意！飲品溫度太高或增加罹患癌症風險
喜歡喝熱茶或咖啡的朋友請注意！飲用「非常熱」的茶或咖啡等飲品，會使罹患食道癌的風險顯著增加。相較於不喝熱飲的人，每天喝8杯或8杯以上熱飲的人罹患食道癌的可能性會增為6倍。
社會廣角2025年7月28日
組圖：米蘭星巴克一號店獲稱「全球最美」
意大利是咖啡文化的重鎮，星巴克於2018年9月才成功進駐意大利，在米蘭開設了首家門店，而且是以品牌最頂級的「星巴克臻選咖啡烘焙工坊」（Starbucks Reserve Roast…
科技新聞2025年7月27日
咖啡為何促進長壽？或與細胞古老機制有關
許多人早上醒來，會選擇來上一杯咖啡提神醒腦，但咖啡因的作用似乎不止於此。英國科學家發現，咖啡似乎能影響細胞內「古老機制」，幫助細胞應對壓力、能量短缺與修復的問題，讓飲用者提升自身的…
生活時尚2025年7月18日
研究：這樣喝咖啡可以讓你活久一點
咖啡是相當受歡迎的飲品，很多人都愛喝，而且有自己的偏好，例如添加特定的調味品，或是在特定的時間喝。但你可能不知道，美國的一項研究發現，有一種喝法可以降低死亡風險，幫助你延長壽命。
北加新聞2025年5月21日
灣區生活資訊（2025年5月第4彈）
大紀元舊金山「灣區生活資訊」第4彈整理2025年5月底至6月初的灣區免費活動，包括聖塔克拉拉教堂公園崇拜、菲利蒙賽車十一週年慶及山景城驕傲慶典等。
健康與養生2025年5月20日
咖啡也藏塑膠？微塑膠侵大腦增失智症風險
學術期刊《自然-醫學》發表新墨西哥大學研究，檢驗過世者內臟後發現，大腦微塑膠濃度比肝臟、腎臟高出7至30倍，2024年過世者大腦微塑膠含量比2016年高出50%，且失智症患者大腦中…
美食天地2025年5月6日
巧克力圓環蛋糕添加摩卡糖釉風味更上一層
如果我隨意問三個人他們最喜歡什麼樣的巧克力蛋糕，我會得到三個完全不同的答案。一個人可能會說巧克力慕斯蛋糕（chocolate mousse cake），另一個人會說濃味巧克力蛋糕（…